Descendiendo a notables profundidades bajo el mar con una sola respiración, Alessia Zecchini se adentra en lo que ella describe como el último lugar tranquilo de la Tierra. La campeona italiana está decidida a batir un nuevo récord mundial de apnea, un peligroso deporte extremo en el que los competidores intentan alcanzar la mayor profundidad sin utilizar bombonas de aire. Los apneístas suelen sufrir desmayos al ascender, por lo que necesitan la ayuda de buceadores de seguridad como Stephen Keenan, un aventurero irlandés de espíritu libre que se enamoró de este deporte en Dahab (Egipto).
Tras haber formado un vínculo especial en el circuito de apnea, Alessia y Stephen se entrenan juntos para intentar superar el legendario Blue Hole de Dahab y su desafiante túnel de 30m de largo a 60m de profundidad, y sus destinos se unen para siempre.

A las once en punto de la Nochevieja del Calendario Cósmico, surgió el Homo erectus, liberando sus manos y ganando para nuestra especie su nombre. Empezaron a explorar, a arriesgarse para llegar a nuevos lugares. Nuestros parientes los neardentales vivían y hacían muchas de las cosas que consideramos que son 'humanas'. Más inquietos que sus primos Neandertales y Denisovanos, nuestros antepasados Homo sapiens cruzaron océanos y paisajes despiadados, cambiando el paisaje y la atmósfera, hasta llegar a causar extinciones masivas. La comunidad científica le ha dado a esta era el nombre de 'Antropoceno'.
Desde las primeras civilizaciones nos hemos preguntado si había algo en la naturaleza humana que contiene las semillas de nuestra propia destrucción. Syukuro Manabe nació en el Japón rural y tomó interés en la temperatura media global de la Tierra. Durante la década de 1960 reunión evidencias para predecir el incremento en la temperatura del planeta debido a los gases de efecto invernadero hasta que convertirlo en un lugar inhabitable y tóxico que podría conducir a nuestra extinción. 'Esto no tiene que pasar', nos dice Neil deGrasse Tyson, 'No es demasiado tarde. Hay otros caminos, otros futuros que aún podemos tener; encontraremos una manera'.

Ludo Lefevbre acude a mentores como Alain Passard y Mark Meneau, chefs con una obsesión casi patológica por los ingredientes culinarios. Sus ojos brillan cuando describe las langostas de Bretaña, las ostras de Cancale y una multitud de otras extraordinarias joyas de la alta cocina.
En este episodio, exploraremos como el botín marino culinario de Francia es uno de los mejores del mundo, analizando sus ingredientes y su maneras de cocinarlos.

El 14 de Febrero de 1929, sicarios de Capone vestidos como policías entran en una tienda de licores clandestina que es el cuartel general de la principal banda rival y ordenan a todos los hombres que se pongan de cara a la pared. Entonces les disparan por la espalda, matándoles a todos. Tras cinco años, Capone ha derrotado finalmente a sus rivales. Pero la victoria tiene un coste: la prensa se hace un extraordinario eco y la gente siente que ya es suficiente. Estos hechos ponen en el punto de mira del presidente Hoover a Al Capone y Eliot Ness se pone en marcha para acabar con Capone y hacer despegar su carrera.

El documental lleva a los espectadores en un maravilloso viaje a través de la vida y la legendaria carrera de uno de los más grandes compositores del cine. Dirigida por el amigo de toda la vida de John Williams, Laurent Bouzereau, profundiza en la música que ha definido franquicias cinematográficas icónicas como “Star Wars”, “Jurassic Park” y “Harry Potter”. Con entrevistas a artistas y cineastas de renombre profundamente influenciados por las composiciones atemporales de Williams, la película explora su extraordinaria capacidad para aportar emoción, profundidad y grandeza a la pantalla mediante su genio sinfónico. Imágenes de archivo y momentos detrás de las cámaras muestran cómo sus inolvidables partituras se volvieron parte integral de las películas, revelando cuán vitales han sido sus contribuciones al cine moderno.
Este íntimo tributo captura la vida de Williams, desde pianista de jazz hasta icono cultural, mostrando el impacto innovador de sus composiciones clásicas en Hollywood y más allá. Desde sus obras maestras colaborativas con Steven Spielberg y George Lucas hasta su enfoque único de componer, "La música de John Williams" resalta la pasión incesante y la meticulosa destreza que han definido su carrera. Historias personales de colegas, amigos y familiares, junto con momentos de Williams dirigiendo ante sus admiradores, pintan un retrato vívido de un hombre que ha dado forma a nuestras experiencias cinematográficas durante más de medio siglo. Para quienes se sienten cautivados por el poder de la música en el cine, este documental es una celebración inspiradora y nostálgica de un legado sin igual.