La Mesa del Chef es una serie nominada al Emmy que recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles.
En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.

Se necesitan amplios cambios en la dieta si queremos combatir un gran rango de problemas de salud asociados con la obesidad y también el daño medioambiental causado por la ganadería industrial. Cambiar a una dieta vegana es una solución potencial frente a ambos problemas, pero vender esta idea a los consumidores de carne de todo el mundo es una tarea ardua.

¿Fue el sacrificio de una generación entera algo inevitable o necesario? ¿Se pueden encontrar las raices de la Segunda Guerra Mundial en la devastación de la Primera Guerra mundial? Investigando en 300 horas de material de archivo, nos sumergiremos en las vidas de los civiles y soldados anónimos o conocidos de todo el mundo que lucharon para sobrevivir en este período de la historia humana sin precedentes, tan heroico como bárbaro. El 28 de Junio de 1914, el asesinato de un oscuro archiduque austríaco en Sarajevo desencadenó el conflicto más desastroso que el mundo había conocido. Alemania invade Bélgica y en Septiembre llega a las puertas de Paris.

Pintada hace cinco siglos, la natividad de Filippo Lippi es única: El nacimiento de Cristo en una oscura y arbolada naturaleza sin ningún otro personaje que su madre. Su belleza inspiró a Miguel Ángel, Leonardo da Vinci y Botticelli. Pero también tiene una historia interesantísima. Fue pintada para Cósimo de Medici, un rico banquero que temía que su dinero le iba a llevar directo al infierno. La vida del artista era igualmente sorprendente". Uno de los más famosos pintores de su época, Filippo Lippi era también un monje carmelita al que no le eran extrañas las tentaciones de la carne, a las que sucumbía con frecuencia. Poco después de pintar su Adoración, causó una conmoción al seducir a una monja de 20 años en la que se inspiraba para pintar. El cuadro fué requisado como el botín de un barco por Napoleón, luego fue escondido por los nazis en una mina, con la que se toparon oficiales americanos conocidos como the Monuments Men. Se les ordenó que la embarcaran hacia EEUU pero se negaron. Es el único caso conocido en toda la Segunda Guerra Mundial en que unos oficiales americanos se negaron a obedecer una orden. Finalmente, fue enviada a la National Gallery of Art de Washington, pero en 1949 la Adoración de Lippi volvió a Alemania.

La Gravedad es la fuerza más poderosa del universo. La gravedad nos mantiene juntos, mantiene las estrellas en el cielo, los planetas girando y su abrazo puede con la velocidad de la luz. Sin ella nada existiría. Explora como la ciencia descubrió y dominó la gravedad. Sientate en la fila de atrás de una aeronave especialmente modificada para entrenar a los astronautas en la ingravidez y conocida como el avión del vómito.