Ivan Orkin vive en Nueva York y es judío, pero tiene una historia poco ortodoxa. Es desleguado y no está en comunión con la naturaleza. Tuvo una infancia problemática, se enamoró de Japón y de la cocina, sufrió una tragedia personal, encontró una razón para vivir y triunfó en Tokio. Es uno de los mejores cocineros de ramen del mundo.

En el quinto episodio de la serie, disfrutaremos vistas a ojo de pájaro de dos continentes. Con gansos que atraviesan el Himalaya, palomas visitando un templo en la India consagrado a las ratas, cacatúas que se reúnen a miles en la montaña mágica de Ayers Rock, golondrinas que visitan la Gran Muralla, grullas danzando en campos nevados del Japón, y otros muchas aves en lugares y situaciones únicas.

Después de más de un siglo de guerra civil, Toyotomi Hideyoshi ha unido a Japón. Sus rivales debieron jurarle lealtad o fueron destruidos. A pesar de esta paz recién nacida, Hideyoshi ahora sueña con un plan audaz y descabellado para convertirse en la persona más poderosa de Asia. Se propone expandir su dominio hasta China. Los retos logísticos y la feroz oposición en Corea acaban saliendo caros.

Impulsado por una ambición despiadada de conquistar el centro de Japón, Nobunaga ha destruido a muchos enemigos que lo habían subestimado. Sus feroces campañas para debilitar a las poderosas instituciones budistas han puesto en su contra a grandes grupos de la población. La crueldad de Nobunaga hace que algunos generales cuestionen su liderazgo, lo que resulta en una traición que transforma el panorama político para siempre.

Diez años después de una sangrienta campaña para tomar el control de su propia provincia, el poderoso caudillo samurái Oda Nobunaga ha tomado gran parte del centro de Japón, incluyendo la capital de la nación, Kioto. Ahora, impulsado por una ambición desbordada, sueña con aplastar a los poderosos clanes que aún se oponen a su gobierno. Y por primera vez en más de un siglo, unir a todo Japón bajo una sola bandera. Pero la brutalidad de Nobunaga ha causado una ira generalizada. Por toda la nación, poderosos enemigos planean su muerte.