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"Antropologia y sociologia"  Ordenar por

Fin de Partida

   2018    Medicina
¿Cómo pasará sus últimos días nuestros seres queridos? Los aclamados cineastas Rob Epstein and Jeffrey Friedman se centran en un grupo de médicos que trabajan en hospitales de la zona de San Francisco y que están en la vanguardia de los avances en los cuidados de los pacientes terminales. A través de sus acciones y de sus testimonios, tratarán de cambiar la percepción del espectador sobre la vida, el final de la vida y la muerte.

Lo que empezamos

   2018    Arte
Se centra en el cada vez más popular mundo de la música electrónica. El documental empieza con el legado de Carl Cox y sigue con el recién llegado Martin Garrix. Además de ellos, varios DJs y profesionales de la música electrónica desvelan los entresijos de la industria con reflexiones sobre los orígenes radicales del género y su futuro.

Motivation 3 La Proxima Generacion

   2017    Cultura
Cuatro skateboarders adolescentes de Francia, Brasil y Estados Unidos compiten por un premio extraordinario en el campeonato de Skateboard en Tampa Am. No son profesionales con contratos millonarios, sino chicos reales con vidas reales, que intentan escapar de la pobreza y la dureza de las calles y que viven de ocupas o con sus madres. El listón está muy alto para estos jóvenes que compiten por una victoria que les puede cambiar la vida.
Serie: Motivation

Jeong Kwan

   2017    Arte
La Mesa del Chef es una serie nominada al Emmy que recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles.
En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.
Serie: La Mesa del Chef

Vladimir Mukhin

   2017    Arte
El documental es una poderosa descripción de la lucha de Vladimir Mukhin para resucitar una cocina rusa casi olvidada, yendo contra la tradición establecida. Prepárate para asombrosas imágenes de creaciones culinarias en su restaurante el Conejo Blanco, algunas de la cuales pueden inquietarte.
Mukhin era la quinta generación de chefs de su familia, y empezó trabajando en la cocina de su padre preparando clásicos de la era soviética. Pero se rebeló, dejó su pequeña ciudad de Essentuki por Moscú, y se obsesionó con las técnicas modernas de cocina en Europa. Viajó a Francia para trabajar como chef ayudante de Christian Etienne, donde por fin encontró el camino para que la cocina rusa tuviera un sitio en la cocina moderna.
Serie: La Mesa del Chef
El Ultimo Baile
El Ultimo Baile

   2020    Cultura
Perseguido por Monstruos Marinos
Perseguido por Monstruos Marinos

   2003    Ciencia
La edad de oro de los Samurais
La edad de oro de los Samurais

   2021    Historia
Haciendonos Humanos
Haciendonos Humanos

   2010    Historia
The Sky at Night
The Sky at Night

   2018    Ciencia
La Celula
La Celula

      Ciencia