En otra época la cocina francesa era dominada por la cocina animal. Pero ahora, los vegetales tienen un papel central en algunas de las cocinas más respetadas de París. Para los chefs de Ludo Lefebvre Alain Passard e Iñaki Aizpitarte, los vegetales ofrecen un potencial ilimitado, la oportunidad de cocinar con productos de temporada, de ese día, de ese momento. La huerta es el lugar donde los ingredientes de algunos de los platos favoritos de Ludo Lefevbre son cultivados y recolectados. Para los los chefs de hoy en día, sus horticultores son tan respetados como sus carniceros. En este episodio, Ludo explora los vegetales, la huertas y su uso para preparar sus menús. También descubriremos como el terreno es tanto un lugar como un sabor.
Este programa describe el dramático avance del Ejército Rojo y la brutal resistencia Alemana. Los testigos revelan como los días finales del conflicto fueron bárbaros más allá de la comprensión.
La serie nos lleva a un viaje que deja sin respiración a través de los planetas de nuestro sistema solar. Las impresionantes imágenes incluyen tomas de telescopios de última generación y animación avanzada para disfrutar de encuentros personales con mundos distantes.
Este controvertido documental explora la relación entre la espiritualidad y las sustancias psicoactivas. Dirigido por 'Zappy' Mike Zapolin, el filme revela los mitos y teorías existentes sobre la realidad, la espiritualiad y la trascendencia, e incluye entrevistas inéditas con gurús, estudiosos, celebridades y gente de toda condición. A través de la historia los seres humanos han buscado caminos espirituales que han incluido la meditación, la oración y las sustancias psicoactivas. Hoy los científicos son capaces de medir los efectos de estas sustancias, reales y percibidos, sobre el cerebro humano y la mente. Explorando los conocimientos y técnicas actuales podemos ahondar en la verdadera espiritualidad y la iluminación.
Las rosas son rojas, las violetas son azules, pero de acuerdo con los últimos conocimientos, estos colores son realmente una ilusión. Una ilusión que se crea a sí misma. Te revelamos una sorprendente verdad acerca de la forma en que vemos el mundo. Parece que los colores que ves no siempre pueden ser los mismos que los colores que yo veo". Tu edad, sexo e incluso el estado de ánimo puede afectar la forma en que experimentas los colores. Los científicos han desbloqueado el poder oculto que los colores pueden tener sobre tu vida: los rojos pueden hacerte un ganador, los azules hacen que el tiempo se enlentezca y mucho más.
Para los los chefs de hoy en día, sus horticultores son tan respetados como sus carniceros. En este episodio, Ludo explora los vegetales, la huertas y su uso para preparar sus menús. También descubriremos como el terreno es tanto un lugar como un sabor.