La serie 'La Mente de un Chef' muestra los procesos creativos de famosos chefs internacionales para descubrir qué es lo que alimenta su destreza culinaria. Combina viajes, cocina, historia, humor y ciencia sobre nuestro tema favorito: la comida. Cada temporada es presentada por un narrador diferente y nos trae nuevas y excitantes recetas. La temporada quinta es narrada por Ludo Lefebvre.
En el primer episodio descubriremos los secretos de la preparación de los huevos. Desde el clásico huevo dentro de una tostada de Nueva York al huevo fulmar con curry de las islas Faroe, este episodio nos enamorará con los mejores platos con huevos. Cáscalos y que empiece la diversión.

Millones de turistas fotografían los antiguos monumentos de Roma cada año. Pero hay algo más de ellos de lo que la gente cree? Hay nueva evidencia que estas ruinas una vez fueron máquinas, diseñadas por los emperadores de Roma para conectar su poder con el sol. ¿Se aprovecharon los emperadores romanos del poder del universo para asombrar y aterrorizar a la gente de Roma? Descubrimos los últimos grandes misterios del imperio más grande del mundo antiguo.

¿Y si los alien aterrizan? Gran parte de la ciencia ficción explora el momento del primer contacto, y lo que supondría para el mundo. Conoceremos lo que hay detrás de las escenas de la Guerra de los Mundos, Distrito 9, Independence Day, Men in Black, el Doctor Who, La Cosa de otro mundo, E.T., Encuentros en la tercera fase y muchos más.

El tercer episodio de la serie es una exploración fascinante sobre la evolución de la vida en tierra firme, desde los primeros líquenes y microplantas hasta los imponentes dinosaurios y la diversidad de formas de vida que conocemos hoy. Se destacan momentos clave en la historia de la Tierra, como la aparición de los artrópodos, el desarrollo de la flora y la fauna terrestres, y las extinciones masivas que han remodelado los ecosistemas.
El documental no solo muestra la resistencia y la adaptabilidad de la vida en nuestro planeta, sino que también pone de relieve la fragilidad de nuestro ecosistema y la importancia crucial de conservar la biodiversidad para el futuro de la Tierra. Este documental es una celebración de la vida en todas sus formas y un recordatorio poderoso de nuestro papel en la protección de este mundo increíblemente diverso y dinámico.

La mayoría de planetas que conocemos son tan infernales que parece imposible que nada pueda vivir allí. Pero aún así, es sorprendente donde puede resistir la vida en la Tierra. Los astrobiólogos busca microbios llamados extremófilos en lugares como al depresión de Danakil, conocida en Etiopía como 'Las puertas del infierno'.
En el segundo capítulo, el mundo imaginario es Janus, un planeta con una órbita tan cercana a su estrella que su rotación está frenada por su atracción gravitatoria y siempre muestra la misma cara a su sol. En un lado del planeta, es siempre de día, un tórrido desierto. En su polo opuesto, hay siempre una noche congelada. Entre ellos, una franja de perpetuo crepúsculo. El agua derretida fluye desde su cara fría, excavando cañones en el paisaje. En lo profundo de estos cañones viven unas extraordinarias criaturas de cinco patas.