La Mesa del Chef es una serie nominada al Emmy que recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles. En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.
Se muestra como el escarabajo de Darwin lucha en las copas de los árboles con sus grandes mandíbulas curvadas, 5 millones de mariposas monarca que migran 2500 km navegando gracias al sol, un escarabajo bombardero a cámara superlenta disparando liquido hirviendo a sus enemigos, un ejército de abejas sometiendo a un oso saqueador, hormigas cortadoras de hojas marchando como un ejército para recolectar hojas para su plantación de hongos.
Podemos sobrevivir durante semanas sin comida, pero solo unos pocos días sin agua. Es el elemente esencial de la vida. Aún así, millones de personas viven en desiertos de todo el mundo. Su eterna búsqueda de agua les plantea grandes desafíos e ingeniosas soluciones en los lugares más secos de la Tierra. Luchando con una tormenta de arena en Malí, Mamadou debe llevar sus vacas a un lago remoto, pero los elefantes han llegado primero. Las mujeres y niños de la tribu Tubu navegan por las dunas sin fin del Sahara. ¿Como consiguen encontrar un oasis en el mar de arena? 2.000 hombres en el lago Antogo capturan peces atrapados en el agua que se evapora
El segundo episodio profundiza en el enigmático mundo de los pulpos, descubriendo la extraordinaria inteligencia de estos cefalópodos. Desde su capacidad para cambiar de color y forma en un instante hasta su sofisticado uso de herramientas, este documental revela cómo los pulpos navegan y sobreviven en los entornos más desafiantes del océano. El documental explora las profundas habilidades cognitivas de los pulpos, destacando su potencial para la planificación futura, la resolución de problemas e incluso el soñar. Sé testigo de las ingeniosas tácticas del pulpo del coco al caminar sobre zancos y utilizar conchas, y maravíllate con las intrincadas estrategias de caza del pulpo gigante del Pacífico. A través de impresionantes imágenes submarinas y los conocimientos de destacados científicos como el Dr. Alex Schnell y la Dra. C.E. O'Brien, los espectadores son invitados a replantearse lo que saben sobre la inteligencia en el reino animal. Esta cautivadora película muestra la notable adaptabilidad y creatividad de los pulpos, convirtiéndola en una visita obligada para cualquiera fascinado por los misterios del océano.
Producido por James Cameron, Arnold Schwarzenegger and Jackie Chan, 'Motores de Cambio' documenta el explosivo auge de la comida basada en vegetales en deportistas profesionales. Uniendo los últimos avances de la ciencia con historias personales de lucha y de triunfo, el documental presenta los testimonios de algunos de los atletas más fuertes, rápidos y duros del mundo, junto a deportitas de la talla de Lewis Hamilton, Novak Djokovic y Chris Paul. Sigue el periplo de James Wilks, entrenador de las fuerzas especiales de élite y ganador de la competición 'The Ultimate Fighter', en su búsqueda de la verdad sobre la carne, las proteínas y la fuerza. La encontrará hablando con científicos y atletas de élite y exponiendo los falsos mitos sobre la comida que afectan no solo al buen rendimiento sino a la salud de la población mundial.
En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.