Salud

El trigo ha cambiado dramáticamente hasta un punto en que no tiene nada que ver con el producto que antes era. No solo hay cada vez más sensibilidad al gluten, sino que también hay una fuerte conexión entre el gluten y las enfermedades autoinmunes. La gente sufre enfermedades y no se da cuenta de que son el resultado de la elección del alimento que toman. Necesitamos conocimientos y formación para empezar a hacer los cambios que conduzcan a una mejor salud para nosotros y nuestros hijos.

¿Cómo funcionan los cinco sentidos? Sin embargo, hay muchos más que cinco, y todos ellos trabajan juntos para crear nuestra propia versión de la realidad. Nos embarcaremos en las historias de un dúo de patinadores, una perfumista y una cantante sorda para descifrar como las diferentes maneras de percibir el mundo crean cuadro personal y nítido gracias al poder y a la flexibilidad de los sentidos.
Este episodio explora el mundo de la percepción humana y como se define así la realidad.

Para maximizar la longevidad, se podría pensar que lo mejor es ir a lo seguro y mantenerse abrigado. Pero algunos científicos creen que deberíamos hacer lo contrario, ya que la exposición a temperaturas extremas puede activar las propias defensas de nuestro cuerpo contra las enfermedades mortales de la vejez. Chris se dirige al gélido Ártico con sus hermanos Liam y Luke para someterse a la terapia de frío definitiva.

Chris siempre ha trabajado para mantener su cuerpo sano; ahora ha llegado el momento de empezar a cuidar su cerebro. La neuróloga Dra. Sharon Sha le reta a adentrarse en la naturaleza sin GPS ni mapas. Formando equipo con su amigo, el artista de las Primeras Naciones Otis Hope Carey, Chris tendrá que sintonizar con la naturaleza para navegar por la remota tierra ancestral de Otis. La excursión despierta los recuerdos más preciados de Chris.

¿Que sucedería si solo te alimentaras de comida rápida durante un mes entero? En este curioso documental el cineasta Morgan Spurlock investiga en su propio cuerpo los efectos de comer sólo y únicamente productos del menú de McDonald's, 3 veces al día durante todo un mes. Acudirá antes, durante y después a los médicos para chequear su estado de salud. Los resultados fueron más sorprendentes de lo esperado.
Descubre como esta dieta le produce una metamorfosis física y emocional. Spurlock también viajará por Norteamérica para entrevistar a expertos en alimentación y salud así como a los consumidores de comida basura.