Los Foo Fighters se preparan para grabar en el estudio Austin City Limits con el guitarrista de blues Gary Clark, Jr. En este episodio se examinan las raíces de la escena musical de Austin, con entrevistas a Billy Gibbons de ZZ Top y Roky Erickson de 13th Floor Elevators, quien es considerado uno de los padres del rock psicodélico. Dave habla también con Terry Lickona, el productor ejecutivo de Austin City Limits. La canción 'What Did I Do? / God As My Witness' fue grabada durante este capítulo.

Waldemar Januszczak se dispone a desvelar los significados secretos de cuatro famosas pinturas de Van Gogh, Gauguin, Cezanne y Seurat. Todo el mundo conoce estas obras y están entre las obras maestras más celebradas del arte. Y sin embargo, ocultos dentro de ellas hay códigos y acertijos que nadie ha sido capaz de descifrar.
Su Autorretrato con Oreja Vendada fue pintado al poco de cortarse su oreja con una navaja de afeitar. ¿Que es lo que conocemos sobre esta obra? En una investigación exhaustiva, Waldemar Januszczak se sumerge en las pistas ocultas del cuadro. El resultado es una historia de geishas, burdeles, corridas de toros, aventuras amorosas, sufrimiento y una relación de rivalidad con Gauguin. La obra tiene un poderoso mensaje secreto si sabes donde buscarlo.

Los secretos mejor guardados sobre cómo se hizo la película de James Cameron 'Avatar', desde la exhaustiva preparación por la que pasaron todos los actores hasta la inspiración que llevó a crear los paisajes de Pandora. Si todavía estás asombrado con la película o si te preguntas cómo Cameron pudo conseguir unas maravillas visuales que otras compañías de efectos especiales no podían igualar, Avatar: Creando el Mundo de Pandora, que revela lo que hubo detrás de las cámaras es para ti.

'Aventura en el Gran Cañón: El Río en Peligro' es un intenso documental sobre la amenaza que se cierne en el gran Río Colorado y la amenaza medioambiental más apremiante de nuestros días, la creciente falta de agua dulce en el mundo". Los defensores del medio ambiente Robert F. Kennedy, Jr. y Wade Davis emprenden un viaje a lo más profundo del Gran Cañon en un vertiginoso paseo por rápidos embravecidos, captados en 3D con una deslumbrante fotografía e impresionantes planos aéreos. Narrada por el actor Robert Redford y con música de Dave Matthews Band, esta película te hace sentir un profundo respeto por el agua del mundo entero y te muestra lo que se debe hacer por nuestro sediento planeta.

Todo sobre nuestros amigos emplumados. Este episodio recopilatorio abre la jaula de algunos de nuestros más familiares (y otros menos familiares) platos con aves. Entre otros, la sopa china de pollo con noodles, el pollo con albóndigas, y también la pardela de las Islas Feroes rellena, y el pato en un cordel.