En este episodio de La Mesa del Chef, Virgilio Martínez nos mostrará sus sueños de dar a conocer el potencial de la cocina peruana. La pasión de Virgilio Martínez por la cocina nació a partir de una excusa: viajar. Costa, Andes y Amazonía Peruanas son explorados, aprovechados, recolectados, no destruidos ni depredados, son recorridos y son plasmados en pinturas paisajísticas, convertidas en platos que se sirven en su restaurante Central. Martínez empezó a cocinar motivado por su interés: en viajar y comerse el mundo en una época difícil para el Perú, en los años en que su generación no vislumbraba mayores esperanzas.
La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.

Este concierto de la banda irlandesa de rock U2 se filmó en Octubre de 2009 en el Rose Bowl de Pasadena, California, durante la gira U2 360° de la banda. Con una asistencia de 97.014 espectadores, batió el récord de Estados Unidos para un concierto. La gira dispuso que la configuración fuera circular con el escenario visible 360º cercano al centro.

Las discusiones dentro de los Eagles eran comunes mucho antes de Hotel California. Empezaron como iguales pero gradualmente el poder se decantó hacia Henley and Frey, mientras que Meisner y Leadon quedaban relegados. Leadon abandonó primero porque la banda progresivamente tornó del country al rock y también porque quería vivir un estilo de vida más sano en una banda que vivía de forma extremadamente no saludable. Aunque hicieron canciones maravillosas, el ambiente nunca fue agradable en el estudio.

El documental definitivo sobre un artista independiente con extraordinario talento cuyas innovaciones continúan impactando e influenciando gente de todo el mundo. El film cuenta con la plena participación de la familia Coltrane y de grabaciones del propio catálogo de Clotrane.
El cineasta John Scheinfeld lleva su capacidad narrativa a la creación de un documental rico y con textura propia para transportar a las audiencias a sitios inesperados. Enmarca al gran artista en su contexto social, político y cultural para devolvernos la figura de John Coltrane como un ser pluridimensional y llevar a la audiencia al Coltrane hombre.

En los últimos años, el Planeta Rojo ha ofrecido muchas pistas nuevas sobre si la vida pudo haber existido alguna vez allí... y que quizá exista incluso hoy. Está demostrado que el agua una vez fluyó subre su superficie, que Marte una vez tuvo lagos, y que los polos helados son sobre todo agua, no dióxido de carbono como se pensaba previamente. Marte tiene nieve, auroras y rayos generados por tormentas de polvo. Lo más intrigante de todo son los afloramientos estacionales de metano que pueden apuntar a bacterias viviendo bajo la superficie.