El bello dragón de mar protege a sus hijos llevándolos en su cola durante meses. A camara lenta, los peces voladores planean por el aire, el veloz pez espada captura sardinas a 100 kmph.

El documental captura uno de los espectáculos más grandes del mundo: la migración anual de miles de millones de sardinas a lo largo de la costa oriental de Sudáfrica. Sorteando ballenas, tiburones frenéticos, manadas de delfines y bandadas de alcatraces, los bancos de peces y sus depredadores afrontan un enorme desafío en la lucha por la supervivencia.
Esta migración ha provisto de una fuente de alimentación tanto a la vida marina como a la gente que vive en las costas africanas durante incontables generaciones. La industria, el gobierno y la gente local han unido esfuerzos para proteger este inestimable recurso ecológico. Océano Salvaje sumerge a la audiencia en una lucha épica submarina con la magia de IMAX, y revela el impacto económico y cultural que esta migración tiene en un documental explosivo y coral sobre el hombre y la naturaleza.

Suráfrica es un derroche de vida y color porque dos grandes corrientes oceánicas convergen en el Cabo de Buena Esperanza. Desde el Este, la cálida Corriente de las Agujas genera nubes que van al interior. Desde el Oeste, la Corriente de Benguela es el lugar donde más abundan los tiburones blancos. El encuentro de las aguas cálidas y frias crea uno de los espectáculos del mundo natural más fabulosos: La migración de la sardina de Suráfrica. Este es el lugar de encuentro más grande de depredadores del planeta, incluyendo la ballena de Bryde

Un ejército de delfines, tiburones, ballenas, focas y alcatraces cazan a miles de millones de sardinas a lo largo de la costa de Sudáfrica cada invierno, en un Armagedón subacuático. Es la mayor reunión de predadores del planeta y el evento más espectacular de los océanos: la migración de la sardina de Sudáfrica. Filmado bajo el agua, en la superficie y en el aire, asómbrate con escenas inéditas filmadas con las técnicas más avanzadas. En los años más recientes, la migración se ha hecho menos predecible debido al calentamiento global, poniendo en peligro la supervivencia del completo ecosistema.

Servido crujiente y frito en aceite. En cuanto a preparaciones culinarias, pocas pueden ser tan deliciosas y decadentes como un buen plato a la antigua de fritura. En este episodio metemos la cesta de la compra de la Mente de un Chef en aceite caliente, para servir desde po'boy de ostra a cabeza de cerdo, desde filetes de cocodrilo a sardinas.