Cultura

La corresponsal británica Bim Adewunmi hace un reportaje sobre un inusual grupo de preparacionistas para el día del fin del mundo que no encajan entre el estereotipo habitual para este grupo. Entrevistará a gente de color que se entrenan para afrontar el Desastre.

Servido crujiente y frito en aceite. En cuanto a preparaciones culinarias, pocas pueden ser tan deliciosas y decadentes como un buen plato a la antigua de fritura. En este episodio metemos la cesta de la compra de la Mente de un Chef en aceite caliente, para servir desde po'boy de ostra a cabeza de cerdo, desde filetes de cocodrilo a sardinas.

Quizás no hay una característica más distintiva de Los Ángeles que un centro comercial. La ciudad está llena de ellos, con su bullicio y luces de neón. Sus tiendas multi propósito dan forma y hogar a multitud de comunidades étnicas que conforman la población de LA.
Trois Mec y Petit Trois se encuentran lado a lado en un centro comercial de Hollywood, entre una lavandería y una tienda de donuts. Estos restaurantes de Ludo Lefevbre y los platos que crea para ellos encarnan la mezcla cultural y de niveles que es la esencia de un centro comercial.

Para ayudar a Andrew en la búsqueda del amor, la experta en relaciones Jodi Rodgers trabaja con él su habilidad en las citas. Olivia no se rinde en la búsqueda del amor. Hoy va a conocer a otra persona. Va a conocer a Jackson. A Jackson le gusta la papiroflexia y el olor a perfume. Odia el chirrido de las uñas en la pizarra y el ruido de la gente sorbiendo el té. Jimmy y Sharnae se han ido a la Gold Coast para pasar sus primeras vacaciones juntos. Jimmy le tiene una sorpresa preparada.

Para Ewan y Charley, su viaje en las suaves carreteras ecuatorianas está siendo un alivio, tras haber conducido antes por duros caminos de tierra. Lo siguiente es una parada en una factoría de los famosos sombreros Panamá. Uno de los artesanos les explica que su fabricación, que es rigurosamente a mano, lleva alrededor de un mes. Por otra parte, los Rivians están siguiendo un camino diferente por América Central debido a que el Tapón del Darién les bloquea el camino, y tendrán que coger un ferry. En su camino hacen una parada en una de las fábricas de chocolate para conocer más sobre la elaboración del cacao, unos de los pilares de la economía del país.