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Nancy Silverton

   2017    Cultura
Nancy Silverton describe su trayectoria vital, tanto en Los Angeles como en Italia, su familia y su obsesión con el pan. Tiene abiertos tres restaurantes en Los Ángeles: Pizzeria Mozza, Osteria Mozza (una estrella Michelin) y Chi Spacca. Y en todos, ha sido reconocida por la masa de sus pizzas, sus panes y sus postres.
Nancy Silverton nos relatará su pasión por la comida, entre testimonios personales, testimonios de críticos gastronómicos y colegas. Su trabajo se define como obsesivo y meticuloso hasta lo más profundo de su ser.
Serie: La Mesa del Chef

La Tortuga y la Liebre

       Historia
Sabiendo que los hijos de Lucio están vivos, Tito se dirige a encontrarse con él en la Galia, donde está sirviendo como soldado en el ejército de Marco Antonio. Espera llegar antes de la batalla contra Octavio, pero llega demasiado tarde. Pero encuentra a Lucio vivo y juntos se dirigen a encontrar a los niños.
El victorioso Octavio planea su vuelta a Roma. En Turquía, Bruto y Casio amasan su propio ejército.
Serie: Roma Segunda Temporada

Debo Morir

   2019    Cultura
Un día voy a morir. Pero ¿debería? Si me ofrecieran vivir más, aceptaría sin dudarlo. Pero ¿cuánto tiempo es demasiado? ¿Debería negar la muerte para siempre o me conviene aceptarla y aceptar su papel en el universo?
Serie: Campo Mental

La Madurez en el Antropoceno

   2020    Naturaleza
A las once en punto de la Nochevieja del Calendario Cósmico, surgió el Homo erectus, liberando sus manos y ganando para nuestra especie su nombre. Empezaron a explorar, a arriesgarse para llegar a nuevos lugares. Nuestros parientes los neardentales vivían y hacían muchas de las cosas que consideramos que son 'humanas'. Más inquietos que sus primos Neandertales y Denisovanos, nuestros antepasados Homo sapiens cruzaron océanos y paisajes despiadados, cambiando el paisaje y la atmósfera, hasta llegar a causar extinciones masivas. La comunidad científica le ha dado a esta era el nombre de 'Antropoceno'.
Desde las primeras civilizaciones nos hemos preguntado si había algo en la naturaleza humana que contiene las semillas de nuestra propia destrucción. Syukuro Manabe nació en el Japón rural y tomó interés en la temperatura media global de la Tierra. Durante la década de 1960 reunión evidencias para predecir el incremento en la temperatura del planeta debido a los gases de efecto invernadero hasta que convertirlo en un lugar inhabitable y tóxico que podría conducir a nuestra extinción. 'Esto no tiene que pasar', nos dice Neil deGrasse Tyson, 'No es demasiado tarde. Hay otros caminos, otros futuros que aún podemos tener; encontraremos una manera'.
Serie: Cosmos: Otros Mundos

Los Jugadores de Cartas de Cezanne

   2020    Arte
Esta es una de las obras más conocidas de Cezanne, pero también una de las más misteriosas. ¿Porqué el denominado padre de la pintura moderna dibujó dos viejos encorvados en una mesa con naipes? ¿Que está tratando de decirnos esta pintura?
Explorando las desconcertantes creencias religiosas de Cezanne y su pasión por María Magdalena, la santa patrona de Provenza, Waldemar Januszczak desvela los sorprendentes secretos de una obra maestra inquietante.
Serie: Misterios del Arte
Siete mundos un planeta
Siete mundos un planeta

   2019    Naturaleza
Dinastias
Dinastias

   2018    Naturaleza
Planeta prehistorico
Planeta prehistorico

   2022    Ciencia
La Vida de los Pajaros
La Vida de los Pajaros

   1998    Naturaleza
Sudamerica Salvaje
Sudamerica Salvaje

   2005    Naturaleza
Animal
Animal

   2021    Naturaleza
Como cambiar tu mente
Como cambiar tu mente

   2022    Medicina
La Historia de la Ciencia
La Historia de la Ciencia

   2010    Historia