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Instinto frente a Disciplina

   2017    Arte
Ludo Lefebvre dependió y aprendió de algunos de los chef más estimados de Francia, pero se mudó a Los Ángeles, formando una familia y empezando una dura revisión de los restaurantes para figurarse que quería hacer realmente con su futuro culinario.
Este episodio examina los lazos entre los artistas y su educación, y como la ilusión infantil puede, de hecho, traducirse en una carrera. Ludo cuestiona si un artista sigue su instinto, su entrenamiento o su intuición... o quizá las tres cosas.
Serie: La Mente de un Chef

Carne y Pescado

   2017    Cultura
Carne y Pescado. Este episodio recopilatorio explora el mundo culinario de estos alimentos combinándolos con salmueras e hierbas. Magnus Nilsson deseca un filete en grasa de riñón durante un tiempo inusitado. April Bloomfield alucina en una carnicería. Ed Lee elabora un chuleta con puré de anguila. Y muchas más sorpresas.
Serie: La Mente de un Chef

Postres

   2017    Cultura
Los dulces. Este episodio recopilatorio nos lleva a un recorrido por los platos que terminan con una guinda arriba del todo. Entre la lista de recetas encontraremos el pastel de manzana al miso, el clásico inglés de la tarta Banoffee, helado de sorgo y muchas sorpresas más. Vete a por una cuchara.
Serie: La Mente de un Chef

Aves

   2017    Cultura
Todo sobre nuestros amigos emplumados. Este episodio recopilatorio abre la jaula de algunos de nuestros más familiares (y otros menos familiares) platos con aves. Entre otros, la sopa china de pollo con noodles, el pollo con albóndigas, y también la pardela de las Islas Feroes rellena, y el pato en un cordel.
Serie: La Mente de un Chef

Las Piramides

   2014    Historia
La Gran Pirámide de Guiza es la única de las siete maravillas de la antigüedad que permanece. Las pirámides son monumentos cuyos enigmas han eludido a los astrónomos y arqueólogos durante siglos ¿Cómo y porqué fueron construidas? ¿Fueron meramente tumbas o fueron un vehículo espiritual al mundo celestial? ¿Cuáles fueron los métodos para logar alinearlas con tanta precisión a los cuatro puntos cardinales?
Únete a un equipo con los más renombrados egiptólogos, astrónomos e ingenieros que intentarán resolver algunos de los misterios más duraderos de las pirámides.
Serie: El Universo Temporada 7
Conocimiento Peligroso
Conocimiento Peligroso

   2007    Ciencia
Animal
Animal

   2021    Naturaleza
Frozen Planet
Frozen Planet

   2011    Naturaleza
Misterios del Arte
Misterios del Arte

   2020    Arte
Historia de los Eagles
Historia de los Eagles

   2013    Historia
Leaving Neverland
Leaving Neverland

   2019    Historia