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"Salmuera"  Ordenar por

Carne y Pescado

   2017    Cultura
Carne y Pescado. Este episodio recopilatorio explora el mundo culinario de estos alimentos combinándolos con salmueras e hierbas. Magnus Nilsson deseca un filete en grasa de riñón durante un tiempo inusitado. April Bloomfield alucina en una carnicería. Ed Lee elabora un chuleta con puré de anguila. Y muchas más sorpresas.
Serie: La Mente de un Chef
La vida en nuestro planeta
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   2023    Ciencia
Perseguido por Monstruos Marinos
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   2003    Ciencia
Lo desconocido
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   2023    Ciencia
La Historia de la Ciencia
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   2010    Historia
La Vida Privada de las Plantas
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   1994    Naturaleza
La Raiz de Todos los Males
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Gigantes de la Industria
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   2012    Historia