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"Oso"  Ordenar por

Nancy Silverton

   2017    Cultura
Nancy Silverton describe su trayectoria vital, tanto en Los Angeles como en Italia, su familia y su obsesión con el pan. Tiene abiertos tres restaurantes en Los Ángeles: Pizzeria Mozza, Osteria Mozza (una estrella Michelin) y Chi Spacca. Y en todos, ha sido reconocida por la masa de sus pizzas, sus panes y sus postres.
Nancy Silverton nos relatará su pasión por la comida, entre testimonios personales, testimonios de críticos gastronómicos y colegas. Su trabajo se define como obsesivo y meticuloso hasta lo más profundo de su ser.
Serie: La Mesa del Chef

Mas que Fuera de Onda

   2014    Arte
El filme trata sobre los clásicos del cine adolescente y juvenil. Es un vertiginoso un viaje hacia la mente, el cuerpo y el alma del universo 'teen' a través de 200 películas. Narrado por la actriz de culto adolescente Fairuza Balk.

La Leyenda del 420

   2017    Medicina
El documental explora la controversia sobre la Marihuana y la evolución de la sociedad al respecto. Desde ser considerada como un peligroso narcótico e incluida como una droga de clase I en la década de 1970 hasta la fiebre de descriminalización de hoy. ¿Qué ha cambiado y porqué? ¿Cómo será la industria del Cannabis en el futuro? Expertos, cultivadores, famosos y políticos sopesan estas y otras cuestiones.

Super Engordame

   2004    Medicina
¿Que sucedería si solo te alimentaras de comida rápida durante un mes entero? En este curioso documental el cineasta Morgan Spurlock investiga en su propio cuerpo los efectos de comer sólo y únicamente productos del menú de McDonald's, 3 veces al día durante todo un mes. Acudirá antes, durante y después a los médicos para chequear su estado de salud. Los resultados fueron más sorprendentes de lo esperado.
Descubre como esta dieta le produce una metamorfosis física y emocional. Spurlock también viajará por Norteamérica para entrevistar a expertos en alimentación y salud así como a los consumidores de comida basura.

Conoce a los Trump

   2017    Historia
Donald Trump es el 45º presidente de los Estados Unidos y comandante en jefe de sus fuerzas armadas, el cargo con más poder del mundo. ¿Pero quién es Donald Trump? ¿Cómo es realmente? ¿Y cuáles son sus creencias? Este documental narra la destacable historia de su familia, una extraordinaria historia de inmigrantes de éxito. ¿Qué podemos aprender de las raíces del Presidente?
Revelaremos como su abuelo alemán llegó a Norteamérica sin un céntimo en la década de 1880s y terminó regentando bares y burdeles en la fiebre del oro. Y cómo su madre escocesa viajó desde las Islas Hébridas a Nueva York para trabajar como doncella antes de casarse con el magnate padre de Donald. Conoceremos a sus ambiciosos padres, su obstinado hermano y sus tres esposas.
Misterios del Arte
Misterios del Arte

   2020    Arte
Primera Vida
Primera Vida

   2010    Ciencia
The Sky at Night
The Sky at Night

   2023    Ciencia
The Sky at Night
The Sky at Night

   2024    Ciencia
Power of Art
Power of Art

   2006    Arte
El ensayo
El ensayo

   2022    Cultura
Primera Vida
Primera Vida

   2010    Ciencia
Podrido
Podrido

   2018    Naturaleza