El cuarto episodio de la serie te lleva en un viaje épico a través del tiempo, comenzando hace 252 millones de años, en un mundo desolado por la mayor extinción masiva de la historia. Descubre cómo, de las cenizas de este cataclismo, los hongos se convierten en la forma de vida dominante en un paisaje casi apocalíptico. Sé testigo de la asombrosa historia de supervivencia y adaptación de los Lystrosaurus, unos curiosos ancestros de los mamíferos, que emergen como los improbables herederos de la Tierra y se transforman en las criaturas dominantes, para finalmente ser destronados por nuevos depredadores gigantes como el Erythrosuchus. El documental culmina con la impresionante era de los dinosaurios y cómo se adaptaron a un mundo en constante cambio, y los reinados de los plesiosaurios y pterosaurios, gobernantes de los océanos y del aire. Finalmente, conoce cómo estos titanes dieron paso a los modernos reptiles y aves actuales, dejando un legado que perdura hasta nuestros días.
Este documental es una ventana a la fascinante historia evolutiva de nuestro planeta, mostrando la resiliencia y la diversidad de la vida a través de las eras. Prepárate para ser asombrado, informado y profundamente conmovido por esta espectacular crónica de la vida en nuestro planeta.

Todo sobre nuestros amigos emplumados. Este episodio recopilatorio abre la jaula de algunos de nuestros más familiares (y otros menos familiares) platos con aves. Entre otros, la sopa china de pollo con noodles, el pollo con albóndigas, y también la pardela de las Islas Feroes rellena, y el pato en un cordel.

Los dulces. Este episodio recopilatorio nos lleva a un recorrido por los platos que terminan con una guinda arriba del todo. Entre la lista de recetas encontraremos el pastel de manzana al miso, el clásico inglés de la tarta Banoffee, helado de sorgo y muchas sorpresas más. Vete a por una cuchara.

En otra época la cocina francesa era dominada por la cocina animal. Pero ahora, los vegetales tienen un papel central en algunas de las cocinas más respetadas de París. Para los chefs de Ludo Lefebvre Alain Passard e Iñaki Aizpitarte, los vegetales ofrecen un potencial ilimitado, la oportunidad de cocinar con productos de temporada, de ese día, de ese momento. La huerta es el lugar donde los ingredientes de algunos de los platos favoritos de Ludo Lefevbre son cultivados y recolectados.
Para los los chefs de hoy en día, sus horticultores son tan respetados como sus carniceros. En este episodio, Ludo explora los vegetales, la huertas y su uso para preparar sus menús. También descubriremos como el terreno es tanto un lugar como un sabor.

Quizás no hay una característica más distintiva de Los Ángeles que un centro comercial. La ciudad está llena de ellos, con su bullicio y luces de neón. Sus tiendas multi propósito dan forma y hogar a multitud de comunidades étnicas que conforman la población de LA.
Trois Mec y Petit Trois se encuentran lado a lado en un centro comercial de Hollywood, entre una lavandería y una tienda de donuts. Estos restaurantes de Ludo Lefevbre y los platos que crea para ellos encarnan la mezcla cultural y de niveles que es la esencia de un centro comercial.