Dave Grohl repasa la historia única de la música de Nueva Orleans con Dr. John, Allen Toussaint y Cyril Neville. La banda graba y actúa en la sala Preservation Hall con la Preservation Hall Jazz Band. durante este episodio se graba la canción 'In the Clear'.

El último episodio de la serie es sobre Nueva York, la ciudad más importante de los Estados Unidos. Con historias que van desde 1940 hasta hoy, con entrevistas a Rick Rubin, Emmylou, Chris Martin, LL Cool J, y Barack Obama. Y sobre lo que está sucediendo con el negocio de los estudios hoy en día. Se graba la canción 'I Am A River' durante este episodio.

La serie se sitúa después de la extinción de los dinosaurios hace 65 millones de años y recrea los animales del periodo Cenozoico mediante imágenes creadas por ordenador. En el primer episodio comienza hace 49 millones de años cuando la tierra se había recuperado de esta extinción masiva, Europa era una jungla tropical, las aves dominaban la tierra y cazaban mamíferos diminutos y los antepasados de las ballenas caminaban sobre la tierra.

Este episodio se centra en los pesos pesados del mundo de los dinosaurios. Solamente en los años recientes los expertos han desenterrado los dinosaurios más grandes que han vivido. Un monstruo eclipsa a todos los otros. Siete veces mas pesado que el diplodocus fue el inmenso argentinosaurio. Durante años estos gigantes fueron considerados inmunes a los ataques de cualquier predador hasta el descubrimiento del mapusaurio, un nuevo depredador gigante.

Vlad Drácula lleva a cabo una campaña de guerrillas cada vez más desesperada desde las sombras, con la esperanza de desmoralizar a los otomanos y ralentizar su marcha hacia el norte. Tras perseguir a Vlad durante dos semanas, el sultán Mehmed II y su ejército invasor se ven atrapados en una pesadilla que cobra vida en lo más profundo del bosque de Valaquia. De la invasión de Valaquia en 1462 han surgido muchas leyendas. Una habla de Vlad Drácula lanzando un ataque biológico contra los otomanos para frenar su marcha hacia su capital, Târgovişte. Vlad abrió sus prisiones y liberó a criminales para que fueran entre los otomanos con tuberculosis y peste bubónica, de modo que pudieran infectar a los soldados.
Vlad Drácula también había llevado a cabo una política de tierra quemada contra Mehmed. Junto con su campaña de ataque desde las sombras había dejado a las tropas del sultán exhaustas. A medida que el ejército de Mehmed se acerca a Târgovişte, las tensiones aumentan en el campamento otomano, donde la comida y el agua escasean cada vez más. Pero Vlad tampoco tenía dónde proveerse de alimentos, ni tenía adónde ir. Se convirtió en prisionero de su propia política de tierra quemada. Radu Drácula se acerca para tomar como rehén a la princesa Anastasia. Anastasia se suicida cuando él la alcanza en el castillo de Poenari.