En otra época la cocina francesa era dominada por la cocina animal. Pero ahora, los vegetales tienen un papel central en algunas de las cocinas más respetadas de París. Para los chefs de Ludo Lefebvre Alain Passard e Iñaki Aizpitarte, los vegetales ofrecen un potencial ilimitado, la oportunidad de cocinar con productos de temporada, de ese día, de ese momento. La huerta es el lugar donde los ingredientes de algunos de los platos favoritos de Ludo Lefevbre son cultivados y recolectados.
Para los los chefs de hoy en día, sus horticultores son tan respetados como sus carniceros. En este episodio, Ludo explora los vegetales, la huertas y su uso para preparar sus menús. También descubriremos como el terreno es tanto un lugar como un sabor.

A medida que la sequía se prolonga con el sol cayendo a plomo desde un cielo sin nubes y la época de la cosecha se acerca, Jeremy Clarkson y su variado equipo tienen una larga lista de trabajos que completar.

Este programa describe el dramático avance del Ejército Rojo y la brutal resistencia Alemana. Los testigos revelan como los días finales del conflicto fueron bárbaros más allá de la comprensión.

La serie nos lleva a un viaje que deja sin respiración a través de los planetas de nuestro sistema solar. Las impresionantes imágenes incluyen tomas de telescopios de última generación y animación avanzada para disfrutar de encuentros personales con mundos distantes.

Un destacado documental sobre el legendario Festival Cultural de Harlem de 1969 que durante seis semanas celebró la música y la cultura afroamericanas, y promovió el orgullo y la unidad de la misma en unos tiempos difíciles: En plena lucha por los derechos civiles y en medio de la guerra de Vietnam.
Parte concierto, parte testimonio histórico, mezcla entrevistas actuales con material inédito y olvidado largamente hasta ahora. Incluye actuaciones de Stevie Wonder, Nina Simone, Sly & the Family Stone, Gladys Knight & the Pips, Mahalia Jackson, B.B. King, The 5th Dimension y muchos otros.