El cuarto episodio de la serie te lleva en un viaje épico a través del tiempo, comenzando hace 252 millones de años, en un mundo desolado por la mayor extinción masiva de la historia. Descubre cómo, de las cenizas de este cataclismo, los hongos se convierten en la forma de vida dominante en un paisaje casi apocalíptico. Sé testigo de la asombrosa historia de supervivencia y adaptación de los Lystrosaurus, unos curiosos ancestros de los mamíferos, que emergen como los improbables herederos de la Tierra y se transforman en las criaturas dominantes, para finalmente ser destronados por nuevos depredadores gigantes como el Erythrosuchus. El documental culmina con la impresionante era de los dinosaurios y cómo se adaptaron a un mundo en constante cambio, y los reinados de los plesiosaurios y pterosaurios, gobernantes de los océanos y del aire. Finalmente, conoce cómo estos titanes dieron paso a los modernos reptiles y aves actuales, dejando un legado que perdura hasta nuestros días.
Este documental es una ventana a la fascinante historia evolutiva de nuestro planeta, mostrando la resiliencia y la diversidad de la vida a través de las eras. Prepárate para ser asombrado, informado y profundamente conmovido por esta espectacular crónica de la vida en nuestro planeta.

Todo sobre nuestros amigos emplumados. Este episodio recopilatorio abre la jaula de algunos de nuestros más familiares (y otros menos familiares) platos con aves. Entre otros, la sopa china de pollo con noodles, el pollo con albóndigas, y también la pardela de las Islas Feroes rellena, y el pato en un cordel.

Quizás no hay una característica más distintiva de Los Ángeles que un centro comercial. La ciudad está llena de ellos, con su bullicio y luces de neón. Sus tiendas multi propósito dan forma y hogar a multitud de comunidades étnicas que conforman la población de LA.
Trois Mec y Petit Trois se encuentran lado a lado en un centro comercial de Hollywood, entre una lavandería y una tienda de donuts. Estos restaurantes de Ludo Lefevbre y los platos que crea para ellos encarnan la mezcla cultural y de niveles que es la esencia de un centro comercial.

Servido crujiente y frito en aceite. En cuanto a preparaciones culinarias, pocas pueden ser tan deliciosas y decadentes como un buen plato a la antigua de fritura. En este episodio metemos la cesta de la compra de la Mente de un Chef en aceite caliente, para servir desde po'boy de ostra a cabeza de cerdo, desde filetes de cocodrilo a sardinas.

En el documental Hábitos Alimentarios (Food Choices) el cineasta Michal Siewierski explora el impacto que tiene la elección de alimentos en la salud de las personas, en la salud de nuestro planeta y en la vida de otras especies que comparten nuestro mundo. Examinará muchos conceptos erróneos sobre la comida y las dietas, ofreciendo una nueva visión sobre estos temas. "Habitos Alimentarios" recoge entrevistas a expertos mundiales reconocidos, incluyendo al Dr. T Colin Campbell, Dr. Richard Oppenlander, Rich Roll, Joe Cross, Dr. John McDougall, Capitan Paul Watson, Dr. Toni Bark, Dr. Pam Popper, Dr. Michael Greger, y Gloria Athanis. Este documental ciertamente cambiará la manera en que miras la comida de tu plato.