David Sampliner tiene 40 años, pero aún no siente que sea un hombre, un hombre de verdad. Cuando su mujer se queda embarazada, las inseguridades respecto a su hombría se profundizan aún más. ¿Cómo va a enseñar a su hijo a ser un hombre si se siente tan desapegado de sí mismo? Esta pregunta le impulsa a iniciar una búsqueda de su masculinidad que le va a llevar desde recibir clases de voz hasta un grupo de hombres que salen a cazar ciervos, y finalmente hasta su propio padre. 'Manual para ser un hombre' es un repaso íntimo, divertido y emotivo de lo que significa ser hombre y padre en el siglo XXI.

La Edad de Oro holandesa vió como la elaboración de los mapas alcanzaba un pico de creatividad unida a la ambición comercial. Esta fue la era de los primeros Atlas, elaborados, suntuosos y bellos. De los grandes descubrimientos y una oportunidad sin precedentes para los cartógrafos que buscaban categorizar los recientemente adquiridos conocimientos del mundo. Sobre todos ellos se alza Gerard Mercator, inventor de la proyección Mercator, que cambió la elaboración de mapas para siempre. Veremos otros grandiosos mapas como el Atlas Klencke, unos de los más frágiles y difíciles de contemplar.

Veremos como los mapas tomaron una nueva forma, no como herramientas geográficas sino del humor o sátira. Con la imprenta moderna además se conseguían grandes tiradas. Por ejemplo Fred Rose creó su Mapa Cómico de Europa en Guerra de 1877, con criaturas y figuras humanas para representar cada nación europea, con Rusia como un pulpo extendiendo sus tentáculos sobre las naciones vecinas, simbolizando la amenaza expansionista para sus vecinos.

Esta es la historia de tres mapas y la visión de Londres durante 3 siglos. El Mapa Morgan de 1682 fue el primero después del Gran Fuego que asoló la ciudad poco antes. En 1746 John Rocque produjo el mapa más detallado jamás hecho de la ciudad, lleno de belleza neoclásica y precisión, pero lejos de la realidad de una ciudad pintada por William Hogarth llena de vicio y corrupción. En el mapa contemporáneo de Stephen Walter, La Isla, parece tan preciso como el anterior, pero mirandolo más de cerca, incluye marcas del siglo XXI como las furgonetas de kebab favoritas y 'lugares donde me rompieron el corazón'.

La primavera ha llegado a la granja Diddly Squat, y eso anuncia la liberación de vacas y pollos de su cautiverio invernal. Los planes del restaurante de Jeremy se van al traste, pero ahí no acaban sus problemas con el Consejo, que también envía cartas planteando problemas sobre lo que se vende en la propia tienda. A partir de aquí, Jeremy decide que él y todos los que le rodean deben operar en un mundo de lagunas jurídicas y astucias al margen de la ley. Pepper, la preciada novilla, aún no está preñada y su última oportunidad llega en forma de un toro llamado Break Heart Maestro.
Una charla con Alan, el constructor, proporciona un momento Eureka: ¡después de todo, la idea del restaurante no está muerta! Las obras comienzan con gran entusiasmo y Jeremy conoce a un chef llamado Pip. La emoción es menor cuando tiene que llevar su primer novillo al matadero.