En este episodio de La Mesa del Chef, Virgilio Martínez nos mostrará sus sueños de dar a conocer el potencial de la cocina peruana. La pasión de Virgilio Martínez por la cocina nació a partir de una excusa: viajar. Costa, Andes y Amazonía Peruanas son explorados, aprovechados, recolectados, no destruidos ni depredados, son recorridos y son plasmados en pinturas paisajísticas, convertidas en platos que se sirven en su restaurante Central. Martínez empezó a cocinar motivado por su interés: en viajar y comerse el mundo en una época difícil para el Perú, en los años en que su generación no vislumbraba mayores esperanzas. La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.
Únete al capitán Kirk original, William Shatner, en un viaje alrededor del mundo entrevistando a reconocidos científicos, escritores y famosos sobre la influencia de Star Trek en la cultura popular, y sobre como esta serie les ha inspirado. Durante el camino aprenderá un poco acerca de la física y la tecnología. Descubre como la visión optimista de Star Trek sobre el futuro ha influenciado a mentes brillantes como Stephen Hawking, Neil deGrasse Tyson, Chris Hadfield, David Suzuki, y muchos otros.
El documental definitivo sobre un artista independiente con extraordinario talento cuyas innovaciones continúan impactando e influenciando gente de todo el mundo. El film cuenta con la plena participación de la familia Coltrane y de grabaciones del propio catálogo de Clotrane. El cineasta John Scheinfeld lleva su capacidad narrativa a la creación de un documental rico y con textura propia para transportar a las audiencias a sitios inesperados. Enmarca al gran artista en su contexto social, político y cultural para devolvernos la figura de John Coltrane como un ser pluridimensional y llevar a la audiencia al Coltrane hombre.
A través de las montañas y selvas de Colombia, El doctor Cooper va en busca de la verdad detrás de una de las historias más grandes jamás contadas, el leyenda de El Dorado. Desde Bogotá hasta el Caribe, a través de territorios dominados por dos culturas, los Muisca y los Tairona, que florecieron durante siglos antes de la llegada de los Españoles en el siglo XVI. Estos puebls valoraban el oro de una manera que todavía luchamos por comprender, viajaremos a una sorprendente ciudad perdida y conoceremos los últimos supervivientes de una antigua civilización
EL documental relata la historia del desastroso festival de Woodstock en el año 99, un festival musical que se realizó para conmemorar y hacer eco de la unidad y el idealismo contracultural del concierto original de 1969. Nos presenta entrevistas en las que los coordinadores del concierto, los trabajadores, los artistas intérpretes o autores y los asistentes comparten sus experiencias del infame festival de 3 días, que se vio empañado por sobreprecios, violencia, agresión sexual, saqueos, vandalismo e incendios. Lo que se organizó como un revival del mítico festival hippie del 69, acabó en un auténtico desastre.
La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.