En este episodio de La Mesa del Chef, Virgilio Martínez nos mostrará sus sueños de dar a conocer el potencial de la cocina peruana. La pasión de Virgilio Martínez por la cocina nació a partir de una excusa: viajar. Costa, Andes y Amazonía Peruanas son explorados, aprovechados, recolectados, no destruidos ni depredados, son recorridos y son plasmados en pinturas paisajísticas, convertidas en platos que se sirven en su restaurante Central. Martínez empezó a cocinar motivado por su interés: en viajar y comerse el mundo en una época difícil para el Perú, en los años en que su generación no vislumbraba mayores esperanzas.
La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.

En los últimos años, el Planeta Rojo ha ofrecido muchas pistas nuevas sobre si la vida pudo haber existido alguna vez allí... y que quizá exista incluso hoy. Está demostrado que el agua una vez fluyó subre su superficie, que Marte una vez tuvo lagos, y que los polos helados son sobre todo agua, no dióxido de carbono como se pensaba previamente. Marte tiene nieve, auroras y rayos generados por tormentas de polvo. Lo más intrigante de todo son los afloramientos estacionales de metano que pueden apuntar a bacterias viviendo bajo la superficie.

La competición para conseguir pareja ha creado las más extraordinarias demostraciones de belleza y violencia de la naturaleza. Brillantes colores, bailes elaborados y armas poderosas han evolucionado para atraer y defender a una pareja. Las apuestas no podrían ser más altas: sin pareja, el viaje de la vida termina aquí... algunas veces literalmente.

Una vista a ojo de pájaro de algunos de los espectáculos naturales más grandes del mundo, con increíbles vista de los 5 continentes. Usando la última tecnología para mostrar detalles exquisitos de una perspectiva privilegiada. El primer episodio filmará en América del Norte los gansos nivales, el águila calva, los pelícanos y otras especies y sus entornos de una forma única.

'Jugando con Fuego Nuclear': En Marzo de 2011, el terremoto de Tohoku en Japón creó un tsunami que mató a 16.000 personas y dañó severamente la planta nuclear de Fukushima. TEPCO, la empresa que operaba la planta, ocultó información sobre el alcance de los daños. Varios años después, los ciudadanos y la comunidad internacional se preguntan si Japón realmente tiene la situación bajo control o si el peligro es mucho más grande de lo que el gobierno admite. 'Nadie se queda atrás': Se estima que un cuarto de millón de veteranos de guerras recientes reciben tratamiento por estrés postraumático. Aparte de las estadísticas, los veteranos a menudo encaran una batalla para recibir una atención adecuada, conseguir su medicación y, más preocupante, se les prescriben en exceso narcóticos y otro fármacos, se enganchan a las drogas para aliviar su sufrimientos y tienen que luchar contra la adicción.