El último episodio se centra en la fiera rivalidad entre los laboratorios de Gran Bretaña, Holanda, Francia y Polonia mientras intentaban el extremo definitivo en el frío. Seguiremos los extraordinarios descubrimientos de la superconductividad, la superfluidez y el intento de producir una nueva forma de materia que Albert Einstein predijo que existiría a pocas billonésimas de grado sobre el cero absoluto.

En este episodio, Michael Mosley muestra cómo nuestra sociedad se basa en encontrar la respuesta a lo que constituye el mundo material. Nos moveremos de los laboratorios secretos de los alquimistas y su búsqueda de la piedra filosofal a la creación del primer tinte sintético del mundo -la púrpura- y la invención del transistor. Esta búsqueda puede parecer abstracta y muy teórica, sin embargo, ha causado el mayor impacto en la humanidad. Al tratar de responder a esta pregunta, los científicos han creado las teorías para descubrir desde los elementos a los átomos, y los extraños conceptos de la física cuántica que sustentan nuestro mundo moderno, tecnológico.

La Odisea de Homero está entre las obras más famosas de la historia. Sigue a su héroe arquetípico, Ulises, desde que se embarca en un viaje de 21 años de regreso a casa de la guerra para reclamar su trono y su reina. Es una historia imperecedera de aventuras, llena de bestias mitológicas, dioses vengativos y seductoras hechiceras ¿Podría haber realidad detrás de la leyenda? Los buceadores han encontrado restos de hace miles de años con un posible vínculo directo con la historia de Ulises.

Pocos sonidos son más hermosos o conmovedores que las canciones de las ballenas jorobadas. Los machos compiten con sus canciones, que a menudo duran 10 minutos cada una, y pueden repetirlas durante horas. Ballenas separadas por miles de kilómetros cantan canciones casi idénticas. Los investigadores han descubierto que las canciones cambian durante los meses de apareamiento, siguiendo un misterioso patrón". También las usan para cazar. Para capturar arenques, las ballenas jorobadas liberan un chorro de burbujas para formar una red circular. Emitiendo un grito sonoro repetido, asustan a los peces haciéndoles formar un cardumen en forma de bola y entonces lo atacan para tragárselo entero. Parece que la imagen de gigante tranquilo que tenemos de ellas debe cambiar al de un feroz y oportunista cazador.

La cocina es transformación y, en ese sentido, es un milagro, es alquimia. Pero de todas las transformaciones que se dan al cocinar, la fermentación es la más maravillosa porque no requiere que se aplique calor. Descubre como los microbios ayudan a convertir los productos sin elaborar en delicadezas para el paladar como el chocolate y el queso en el misterioso proceso de la fermentación.