Zachary Quinto explora el impredecible y aterrador fenómeno de los pozoz devoradores para determinar qué los causa. Visitará un hombre en Florida cuyo hermano murió cuando su casa fue literalmente tragada por la tierra, y también una serie de pozos que están formando unas cuevas justo debajo de un vecindario. Investigará si son evidencia de los efectos de la humanidad sobre nuestro planeta y se alarmará al descubrir la gran similitud entre todos ellos y que pueden aparecer en cualquier momento, en cualquier sitio.
Los programas culinarios televisivos han promocionado al humilde ajo hasta convertirlo en un cultivo con beneficios multi millonarios. Cada año los humanos consumimos más de 22 millones de toneladas de ajo. Pero un pleito legal ha levantado cuestiones inquietantes sobre los principales suministradores de este bulbo.
Los cambios en la dieta y los dramáticos vaivenes en los precios han colocado a los dueños de las granjas productoras contra las cuerdas, y han propiciado un aumento en el lucrativo pero controvertido negocio de la venta de leche fresca no pasteurizada. Los que proponen el consumo de leche fresca propugnan que hay beneficios en su consumo, entre los que se incluyen el mejor sabor, mejores propiedades nutricionales y una mejora del sistema inmune. Sin embargo, la comunidad médica ha advertido de sus peligros, que incluyen el riesgo de infecciones, y no han encontrado ningún beneficio claro.
En los últimos 50 años, hemos duplicado el consumo de pescado. En el mundo hay miles de millones de personas que usan el pescado como su principal fuente de proteínas. Pero los océanos no pueden abastecer tanta demanda. Las existencias de pescado peligran y el sector pesquero se viene abajo. La gente lo ha perdido todo. Había una industria, pero la han arrasado. Mientras los suministros globales de pescado disminuyen, la industria pesquera se enfrenta a una crisis en todos los frentes, una crisis que incluye magnates corruptos, importaciones dudosas y regulaciones polémicas.
En el cuarto episodio Neil deGrasse Tyson mira al pasado para mostrar la permanente lucha por eliminar el hambre en el mundo y la historia de Nikolai Ivanovic Vavilov, un pionero de la agricultura moderna que arriesgó su vida por unos descubrimientos que cambiaron la historia de la ciencia. La historia de Vavilov está marcada por la tenacidad, la creatividad y por su tragedia personal. Entrelazada con la narrativa hay advertencias sobre las implicaciones éticas de la ciencia, especialmente cuando está sometida a ataques por parte de las fuerzas políticas.
Investigará si son evidencia de los efectos de la humanidad sobre nuestro planeta y se alarmará al descubrir la gran similitud entre todos ellos y que pueden aparecer en cualquier momento, en cualquier sitio.