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"CIA"  Ordenar por

Fritos

   2017    Cultura
Servido crujiente y frito en aceite. En cuanto a preparaciones culinarias, pocas pueden ser tan deliciosas y decadentes como un buen plato a la antigua de fritura. En este episodio metemos la cesta de la compra de la Mente de un Chef en aceite caliente, para servir desde po'boy de ostra a cabeza de cerdo, desde filetes de cocodrilo a sardinas.
Serie: La Mente de un Chef

Ludo Lefebvre

   2017    Cultura
¿Como puede un chef entrenado en las mejores cocinas de Francia trasladar su alta cocina a la comida rápida? La obsesión de Ludo Lefebvre con las aves perfectamente cocinada pueden rastrearse hasta Francia, donde aprendió a dorar pollos.
Su amor por la Norteamérica clásica se concretó en 1996 cuando llegó a Los Ángeles y comió el pollo frito de Kentucky por primera vez: 'Era la misma sensación'. La piel crujiente y la carne jugosa, y la brecha entre sus dos mundos se cerró. En este episodio aprenderemos como un francés se hizo famoso con un plato genuinamente norteamericano.
Serie: La Mente de un Chef

Deep Purple de Aqui al Infinito 1de2

   2017    Arte
El documental muestra la historia de la pionera e influyente banda británica de rock heavy Deep Purple, así como el origen de su nuevo álbum 'inFinite' y proporciona una visión profunda del funcionamiento de una banda que con su trabajo hizo historia.
Los más de 90 minutos de filmación, en los que la banda dejó que las cámaras se acercaran como nunca antes, sigue a los legendarios músicos en su emotivo viaje a Nashville para grabar su nuevo álbum y para mostrar que el poder de la música y la amistad no tiene límites.
Serie: Deep Purple: de Aqui al Infinito

Deep Purple de Aqui al Infinito 2de2

   2017    Arte
Tres semanas antes del estreno oficial de su nuevo álbum 'inFinite', el legendario grupo de rock Deep Purple presentó este documental en la gran pantalla, 'De Aquí al Infinito'. La filmación ofrece miradas íntimas de la génesis de su nuevo trabajo en el estudio de grabación que tuvo lugar el 16 de Marzo de 2017. Adicionalmente, los seguidores pueden oír en primicia mundial tres canciones de su nuevo álbum.
Serie: Deep Purple: de Aqui al Infinito

Centros Comerciales

   2017    Cultura
Quizás no hay una característica más distintiva de Los Ángeles que un centro comercial. La ciudad está llena de ellos, con su bullicio y luces de neón. Sus tiendas multi propósito dan forma y hogar a multitud de comunidades étnicas que conforman la población de LA.
Trois Mec y Petit Trois se encuentran lado a lado en un centro comercial de Hollywood, entre una lavandería y una tienda de donuts. Estos restaurantes de Ludo Lefevbre y los platos que crea para ellos encarnan la mezcla cultural y de niveles que es la esencia de un centro comercial.
Serie: La Mente de un Chef
Generation Iron
Generation Iron

   2018    Cultura
El gran fraude
El gran fraude

   2022    Cultura
La Vida de los Pajaros
La Vida de los Pajaros

   1998    Naturaleza
Maravillas del Universo
Maravillas del Universo

   2011    Ciencia
Campo Mental Temporada 2
Campo Mental Temporada 2

   2018    Tecnologia
La Historia de la Ciencia
La Historia de la Ciencia

   2010    Historia
Lo que nos Une
Lo que nos Une

   2018    Cultura