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"CIA"  Ordenar por

Instinto frente a Disciplina

   2017    Arte
Ludo Lefebvre dependió y aprendió de algunos de los chef más estimados de Francia, pero se mudó a Los Ángeles, formando una familia y empezando una dura revisión de los restaurantes para figurarse que quería hacer realmente con su futuro culinario.
Este episodio examina los lazos entre los artistas y su educación, y como la ilusión infantil puede, de hecho, traducirse en una carrera. Ludo cuestiona si un artista sigue su instinto, su entrenamiento o su intuición... o quizá las tres cosas.
Serie: La Mente de un Chef

LudoBites

   2017    Cultura
El Chef Ludo Lefebvre empeó su carrera en los Estados Unidos cocinando en el restaurante Bastide, pero después de que cerrara por renovaciones, optó por no volver y eligió hacer las cosas a su manera. Pidiendo prestado espacio a una panadería, Ludo creó una experiencia única para cenar con pequeñas reservas a la elección del chef. Estas cenas se conocieron como LudoBites, y fueron calificadas por Jonathan Gold, ganador de un premio Pulitzer a la crítica gastronómica, como un 'momento de transformación' de la escena culinaria de Los Ángeles.
Serie: La Mente de un Chef

Pozos Devoradores

   2017    Naturaleza
Zachary Quinto explora el impredecible y aterrador fenómeno de los pozoz devoradores para determinar qué los causa. Visitará un hombre en Florida cuyo hermano murió cuando su casa fue literalmente tragada por la tierra, y también una serie de pozos que están formando unas cuevas justo debajo de un vecindario.
Investigará si son evidencia de los efectos de la humanidad sobre nuestro planeta y se alarmará al descubrir la gran similitud entre todos ellos y que pueden aparecer en cualquier momento, en cualquier sitio.
Serie: En Busca de

El fascinante mundo de El Bosco

   2017    Arte
¿Quién era el Bosco? ¿Por qué sus extrañas pinturas tienen ahora más reconocimiento que nunca? ¿En qué se inspiran sus creaciones? ¿Cómo construye el mundo medieval y renacentista? El documental intenta responder a estas y otras preguntas a través de la exposición 'Jheronimius Bosch - Visions of genius', situada en el lugar de nacimieno del pintor, en Bolduque; Países Bajos.

Hogar

   2017    Ciencia
La Tierra es nuestro hogar, es el único que tenemos. Es nuestro planeta y no sabemos si puede haber vida en ningún otro rincón del universo. Tenemos mucha suerte de tener un hogar así.
Varios astronautas, incluida la legendaria Peggy Whitson, que pasó 665 días en la Estación Espacial Internacional, explican cómo ha cambiado su concepto de 'hogar' desde su experiencia espacial.
Serie: Una Extraña Roca
El Cuerpo Humano
El Cuerpo Humano

   1998    Medicina
Queen Live at Wembley Stadium
Queen Live at Wembley Stadium

   1992    Arte
Nuestro Planeta
Nuestro Planeta

   2019    Naturaleza
La Celula
La Celula

      Ciencia
La Historia de la Electricidad
La Historia de la Electricidad

   2014    Ciencia
Mundos Internos Mundos Externos
Mundos Internos Mundos Externos

   2012    Cultura
Rolling Stones Shine a Light
Rolling Stones Shine a Light

   2008    Arte