Prácticamente desde que nacemos, nos cuentan lo mismo en distintas culturas y continentes. El cuento de hadas de siempre, que el amor verdadero es esencial para sentirse realizado y feliz. Como adultos, debemos reconciliar el mensaje sobre la monogamia con un simple hecho: se nos da fatal ser monógamos. ¿Qué revela la biología, la historia y los bonobos sobre la monogamia? Expertos y parejas de la vida cotidiana sopesan el cambio en las normas culturales.
¿Refleja la bolsa exactamente el estado de la economía? Los especialistas financieros discuten sobre la historia de la bolsa, las tasaciones y los ingresos de los jefes de las corporaciones.
La intersexualidad se caracteriza por una ambigüedad genital, es decir, por la presencia en un mismo individuo de características sexuales masculinas y femeninas en proporción variable. Para la medicina clásica, intervenir para conseguir la asignación de sexo en un recién nacido es una cuestión urgente. Pero la necesidad o no y el momento de la intervención quirúrgica es algo ampliamente discutido. El movimiento LGBTI, de la mano de nuevas teorías sobre el género, levanta una voz en contra de las cirugías sobre los recién nacidos. Denuncian que las cirugías se realizan sin el consentimiento de la persona, cuestionan la pretensión de normalizar los cuerpos y denuncian que las operaciones son 'mutilantes'. Descubre, mediante los testimonios de las personas afectadas y de los expertos, la problemática de vivir siendo intersexual.
Las alergias alimentarias están llegando a niveles casi epidémicos. La ciencia médica está solo empezando a comprender porqué algunas personas reaccionan frente a alimentos aparentemente inocuos. Mientras los científicos se empeñan en comprender qué es lo que ha cambiado en nuestros cuerpos, los agricultores y chefs se las ven con nuevos desafíos.
Los programas culinarios televisivos han promocionado al humilde ajo hasta convertirlo en un cultivo con beneficios multi millonarios. Cada año los humanos consumimos más de 22 millones de toneladas de ajo. Pero un pleito legal ha levantado cuestiones inquietantes sobre los principales suministradores de este bulbo.
¿Qué revela la biología, la historia y los bonobos sobre la monogamia? Expertos y parejas de la vida cotidiana sopesan el cambio en las normas culturales.