¿De que está hecho el universo? Si respondes estrellas, planetas, gas y polvo, es totalmente erróneo. Hace 30 años, los científicos se dieron cuenta de que alguna desconocida sustancia oscura estaba afectacno la manera en que las galaxias se movían. En los úlimos 100 años nuestro entendimeito del universo y de la naturaleza de la realidad en sí misma ha cambiado dreásticamente. Y estamos a pundo de cruzar un seísmo científico. En un túnel de 20 km enterrado a 200 m bajo tierra en la frontera Franco-Suiza el colisionador de átomos más grande y poderosos del mundo, el Gran Colisionador de Hadrones o LHC está en marcha. Su objetivo es nada menos que recrear los primeros instantes de la creación, cuando el universo era inimaginablemente caliente y formas primigenias extintas de materia se enfiraron y dieron lugar a las estrellas, planetas, y finalmente a nosotros. estas partículas, increíblemente pequeñas y exóticas son la llave para desvelar los grandes misterios del universo. Lo que podemos encontrar validaría nuestras teorías estándar sobre como el mundo funciona y de que esta hecho o, todas nuestra nociones sobre la esencia de lo que es real se desmoronará.

En los Andes bolivianos a una altura de casi 4.000 metros se levanta Tiwanaku, las ruinas de una ciudad de templos monolíticos. Construida por una civilización que dominó una amplia zona de Sudamérica, fue abandonada hace mil años. Durante siglos ha sido un misterio como floreció a tal altura una civilización y como se desvaneció. Investigaremos los orígenes de los Tiwanaku y encontraremos evidencias de un pueblo antiguo con una increible comprensión de su entorno, cuya religión se basaba en el esfuerzo colectivo y en beber cerveza de forma ritual

Hay enormes posibilidades de que exita vida extraterrestre. ¿Porqué no hemos encontrado Aliens en la galaxia? ¿Estamos buscando en los sitios equivocados? Nuevas investigaciones muestran que deberíamos mirar más cerca de casa, incluso en nuestros cuerpos. Mucho de nuestro ADN es de una fuente misteriosa, no humana. Según la Teoría de la Panspermia, la vida microbiana alienígena podría hacer el viaje a la Tierra desde mundos distantes, y los científicos están encontrando microbios de apariencia no terrestre en la estratosfera. ¿Podrían venir del espacio exterior? Es incluso posible que la vida alienígena esté ya aquí como formas digitales de vida, escondidas dentro de nuestra tecnología.

La cocina es transformación y, en ese sentido, es un milagro, es alquimia. Pero de todas las transformaciones que se dan al cocinar, la fermentación es la más maravillosa porque no requiere que se aplique calor. Descubre como los microbios ayudan a convertir los productos sin elaborar en delicadezas para el paladar como el chocolate y el queso en el misterioso proceso de la fermentación.

Siempre que miramos en el más hospitalario los ambientes o en el más extremo de ellos, encontramos vida. En la Tierra, la vida existe en cualquier lugar que buscamos. Aunque hemos encontrado vida solo en nuestro planeta. ¿Cómo el material de las estrellas se organizó para crear la vida tal como la conocemos hoy? ¿Qué entendemos realmente por 'vida'? ¿Desentrañar estos misterios nos ayudará a encontrar vida en otros lugares?