La mayoría de las personas esperan vivir una vida larga, saludable y feliz, pero pocas tienen la oportunidad de viajar por el mundo en un intento de descifrar la fórmula de la longevidad. Eso es exactamente lo que hizo Dan Buettner: a principios de la década de 2000, Buettner colaboró con National Geographic y recorrió el mundo en busca de lugares donde la gente vive mucho más tiempo que el promedio, y así surgió el concepto de las 'Zonas Azules'.
En el primer episodio, ¿cómo pueden las personas vivir tanto tiempo y con tanta salud? Un viaje a Okinawa revela secretos simples sobre la dieta, el estilo de vida y la longevidad. Mantienen un sentido de propósito sin importar la edad y no los encontrarás tirados en el sofá.

El documental se centra en la seguridad alimentaria y demuestra la desesperada necesidad de sentido común, información sólida y deliberación calmada. Comienza con los alimentos modificados genéticamente para demostrar como la desinformación puede abrumar el análisis objetivo. El mensaje de Evolución Alimentaria es que la ciencia es la clave para solucionar la crisis alimentaria en las facetas de seguridad, sostenibilidad y medio ambiente.

Servido crujiente y frito en aceite. En cuanto a preparaciones culinarias, pocas pueden ser tan deliciosas y decadentes como un buen plato a la antigua de fritura. En este episodio metemos la cesta de la compra de la Mente de un Chef en aceite caliente, para servir desde po'boy de ostra a cabeza de cerdo, desde filetes de cocodrilo a sardinas.

Actualmente, en todo el mundo, comemos 13 kilos de pollo al año. El increíble crecimiento de la industria avícola se ha visto impulsada por un negocio que crea vidas y las cosecha a un volumen y una velocidad increíbles. Pero ahora, la escala de la producción ha expuesto a todo el sector del pollo a pequeños y grandes peligros.
El implacablemente eficiente sector avícola enfrenta a los criadores unos con otros y les deja expuestos a actos de sabotaje.

Este documental revela los efectos del la dieta típica occidental alta en productos animales. Se trata de concienciar sobre el poder del consumo responsable, con una urgente llamada a la acción para comprometernos en un cambio hacia la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.