En los 80, una segunda ola de refugiados de Cuba llega a Miami, junto con salvadoreños, guatemaltecos y nicaraguenses huyendo de asesinatos en masa en su países. En los 90 empieza un debate político sobre la inmigración ilegal. Con la globalización, la llegada de mexicanos alcanza cifras récord y se refuerza la vigilancia de fronteras con brote de anti bilinguismo y en alguno estados se criminaliza los inmigrantes ilegales. Mientras tanto, la Cultura Latina crea su marca propia en la música, el deporte, la política, los negocios y la educación.

Documental sobre Anthony Bourdain y su carrera como chef, escritor y anfitrión, como persona aclamada por su acercamiento auténtico a la gastronomía, la cultura y los viajes. Refleja un retrato respetuoso y emocional de Bourdain, e incluye material original de entrevistas con el protagonista, con David Chang y Éric Ripert, así como otros miembros de su programa de televisión 'Parts Unknown'.

Seguiremos a los más famosos del Rock en los 70 y 80 entre ellos Queen, Bruce Springsteen & The E Street Band, The Police y Dire Straits y mostraremos como a traves de eventos como Live Aid y el surgimiento de la MTV, el Rock, adquirirá una influencia globar en la cultura y en la política. A primeros de los 90, U2 reinventó el espectáculo rock completamente.

El Dr Michael Scott examina el papel vital jugado por los romanos en la preservación del teatro griego y en la historia del teatro. Los romanos absorbieron la cultura griega y la adaptaron a su estilo, muy romano. Nos dieron las conexiones cruciales entre nuestros modernos dramas y las grandes obras de los antiguos griegos.

El episodio final examina la revolución y cómo el arte estuvo a la vanguardia para finalizar los 1.000 años del dominio de los zares. Veremos los grandes retratos de Stalin, ahora escondidos en los almacenes de los museos, la transformación del metro de Moscú en una gran galería de arte pública y visitaremos el Monumento del Espacio. Finalmente en la caótica Rusia de hoy observaremos como se están produciendo algunas de las formas más extrañas de arte, desde esculturas heroicas de Vladimir Putin a una manzana gigante. Desde la recreación de la familia real imperial encarando el pelotón de ejcución a esculturas de petróleo líquido. Desde la Rusia que abraza el mercado de arte comercial a la vuelta al realismo socialista. Rusia parece al borde de otra revolución.