Dave Grohl repasa la historia única de la música de Nueva Orleans con Dr. John, Allen Toussaint y Cyril Neville. La banda graba y actúa en la sala Preservation Hall con la Preservation Hall Jazz Band. durante este episodio se graba la canción 'In the Clear'.

Un brillante documental sobre la figura del icónico músico Frank Zappa, que explora la vida del innovador y polifacético artista a través de su familia y amigos, y de material de archivo e inédito.
El cineasta Alex Winter entrevista a muchos de los colaboradores musicales de Zappa como Mike Keneally, Ian Underwood, Steve Vai, Pamela Des Barres, Bunk Gardner, David Harrington, Scott Thunes, Ruth Underwood, Ray White y otros. También incluye el testimonio de la viuda de Zappa, Gail Zappa.