Nancy Silverton describe su trayectoria vital, tanto en Los Angeles como en Italia, su familia y su obsesión con el pan. Tiene abiertos tres restaurantes en Los Ángeles: Pizzeria Mozza, Osteria Mozza (una estrella Michelin) y Chi Spacca. Y en todos, ha sido reconocida por la masa de sus pizzas, sus panes y sus postres. Nancy Silverton nos relatará su pasión por la comida, entre testimonios personales, testimonios de críticos gastronómicos y colegas. Su trabajo se define como obsesivo y meticuloso hasta lo más profundo de su ser.
Sigue las sorprendentes e impactantes historias de todo el mundo que nos traen Shane Smith, Ryan Duffy y Suroosh Alvi. Shane viajará a Afganistán donde los talibanes están adoptando nuevas y horrorosas tácticas de terror. Usan a niños para ataques suicidas con bombas desde edades tan tempranas como los seis años. Ryan viaja con rumbo a Filipinas donde los políticos se están matando entre ellos, convirtiéndola en el lugar más peligroso del mundo para un dirigente.
Han pasado siete años desde la partida de Marco Antonio y se ha unido a Cleopatra en Egipto, donde retiene los preciosos cargamentos de trigo sin enviarlos. En Roma La gente muere en las calles por hambre. Incapaz de declarar una guerra contra Marco Antonio y Egipto al no contar con apoyos suficientes, Octavio envía a Atia y Octavia a Alejandría para mediar y razonar con Marco Antonio, una estrategia diseñada premeditadamente para fracasar.
Sigue al neoyorquino Colin Beavan y su familia en su intento por abandonar su lujoso estilo de vida de la 5ª avenida para tratar de vivir una vida sin consumo de carburante fósil, intentando reducir su impacto medioambiental.
El potencial de la humanidad parece que no tiene límites. ¿Pero podríamos llegar a ser tan poderosos como Dios? Los descubrimientos científicos otorgan a nuestra especie habilidades aperentemente divinas. Las investigaciones con el ADN están creando nuevas formas de vida, los neurocientíficos tratan de crear conciencia artificial, los estadísticos predicen el futuro y los informáticos han descubierto el 'algoritmo de Dios', que podría resolver cualquier problema global en un instante. Pero para ser como Dios, no solo tendremos que saberlo todo, sino serlo todo. Los físicos que trabajan en mecánica cuántica están calculando como teletransportar materia a la velocidad de la luz.
Nancy Silverton nos relatará su pasión por la comida, entre testimonios personales, testimonios de críticos gastronómicos y colegas. Su trabajo se define como obsesivo y meticuloso hasta lo más profundo de su ser.