La Mesa del Chef es una serie nominada al Emmy que recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles.
En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.

El Doctor Jago Cooper revela la historia de algunas de la civilizaciones más antiguas de Sudamérica. Empezamos en los Andes peruanos en busca de los misteriosos Chachapoya, conocidos como la 'Gente de las Nubes'. Desarrollaron métodos sofisticados de registrar hstorias, comerciaron con productos exóticos a cientos de kilómetros de su territorio y tenían tradiciones funerarias que desafían las creencias tradicionales sobre el comportamiento humano. Encontraremos la fortaleza más espectacular de Sudamérica, donde desvelaremos el destino de los Chachapoya

Las líneas de Nazca como un aereopuerto para extraterrestres no tiene lógica y los símbolos y rituales que eran una parte importante la la cultura Naca explican más que de sobra la existencia de estas líneas.

El emperador Constanino trajo el Cristianismo al mundo occidental. En el año 312 después de Cristo, Roma estaba en crisis. El imperio se había dividido en cuatro partes, cada una de ellas con su propio emperador que luchaba con el otro. Constantino intervino y reunificó Roma, usando el poder militar y una nueva religión: El Cristianismo.

Cuando nuestros antepasados encontraban los huesos fosilizados de criaturas prehistóricas, ¿qué es lo que pensaban? Como nosotros, los pueblos antiguos estaban fascinados por los huesos gigantescos que hallaban. El historiador Tom Holland se embarca en un viaje de exploración sobre las fascinantes maneras en que nuestros antepasados explicaban los restos de dinosaurios y la megafauna prehistórica y en cómo afectaron a su cultura.
En la Grecia clásica, los huesos petrificados se exhibían en los templos como los restos de una raza perdida de héroes colosales. Los relatos chinos de dragones pudieron tener sus orígenes en los fósiles descubiertos. En la Edad Media, los cristianos creyeron que estos huesos misteriosos de piedra era los restos de criaturas extinguidas por el diluvio universal.