En este episodio de La Mesa del Chef, Virgilio Martínez nos mostrará sus sueños de dar a conocer el potencial de la cocina peruana. La pasión de Virgilio Martínez por la cocina nació a partir de una excusa: viajar. Costa, Andes y Amazonía Peruanas son explorados, aprovechados, recolectados, no destruidos ni depredados, son recorridos y son plasmados en pinturas paisajísticas, convertidas en platos que se sirven en su restaurante Central. Martínez empezó a cocinar motivado por su interés: en viajar y comerse el mundo en una época difícil para el Perú, en los años en que su generación no vislumbraba mayores esperanzas.
La inquietud de Virgilio por la creación no tiene límites. Se plasma en el contacto que mantiene Virgilio con los guías y agricultores locales, la cosmovisión del campo y el respeto por el producto. Martínez no es un cocinero que va a saciar antojos. Al Central hay que ir con el paladar dispuesto y a encontrarse con ecosistemas inexplorados de un país que despierta la creatividad en cada uno de sus rincones.

¿Qué quieres ser de mayor? Antes, cuando se lo preguntabas a los niños, solían contestar profesiones populares. Pero ahora los niños dicen que quieren ser famosos influencers. Falsos Famosos es la historia real de un experimento social que revela lo que realmente está sucediendo entre bastidores sobre la fama, los influencers y las redes sociales.
El documental sigue a una actriz, un diseñador de moda y un agente inmobiliario en su intento de llegar a ser famosos en las redes sociales comprando seguidores falsos y bots para disparar su popularidad.

EL documental relata la historia del desastroso festival de Woodstock en el año 99, un festival musical que se realizó para conmemorar y hacer eco de la unidad y el idealismo contracultural del concierto original de 1969. Nos presenta entrevistas en las que los coordinadores del concierto, los trabajadores, los artistas intérpretes o autores y los asistentes comparten sus experiencias del infame festival de 3 días, que se vio empañado por sobreprecios, violencia, agresión sexual, saqueos, vandalismo e incendios.
Lo que se organizó como un revival del mítico festival hippie del 69, acabó en un auténtico desastre.

El 25 de enero de 1985, docenas de los músicos más populares de la época se reunieron en Los Ángeles para grabar un sencillo benéfico para el alivio de la hambruna en África. Dejando de lado los egos, colaboraron en una canción que haría historia. El documental transporta a los espectadores de vuelta a la grabación de ‘We Are the World’, capturando un momento seminal en la música con detalle emocionante y emoción. A través de una lente íntima, la película crónica la noche cuando algunos de los nombres más grandes de la industria musical se unieron por una causa mayor que ellos mismos.
Con material exclusivo detrás de escenas, entrevistas sinceras con los artistas involucrados y percepciones de historiadores de la música, el documental revela los desafíos, la camaradería y el puro talento que convergieron para hacer de la sesión de grabación un evento sin paralelo en la cultura pop, convirtiéndolo en un recordatorio conmovedor del poder del arte para efectuar cambio.

Únete al capitán Kirk original, William Shatner, en un viaje alrededor del mundo entrevistando a reconocidos científicos, escritores y famosos sobre la influencia de Star Trek en la cultura popular, y sobre como esta serie les ha inspirado. Durante el camino aprenderá un poco acerca de la física y la tecnología. Descubre como la visión optimista de Star Trek sobre el futuro ha influenciado a mentes brillantes como Stephen Hawking, Neil deGrasse Tyson, Chris Hadfield, David Suzuki, y muchos otros.