Auparse sobre los hombros de gigantes. Todos sabemos que eso lleva a un gran chef a ser un gran chef, y este episodio de La Mente de un Chef es un homenage a los grandes artistas culinarios del mundo. Fergus Henderson, Eric Ripert, Pascal Barbot y muchos otros pasarán momentos de calidad cocinando para nosotros.
Unas 30 canciones en alrededor de 2 horas y media, con actuaciones soberbias, gran sonido y una buena dirección visual: Todo está recogido en esta serie. La veterana banda no parecía capaz de adaptarse al nuevo milenio, pero aquí están, con una colección de sus éxitos recorriendo más de tres décadas. La mayoría de ellos podremos verlos aquí, desde sus primero hits ('Take It Easy,' 'Desperado,' 'Peaceful Easy Feeling'), pasando por 'Hotel California' y 'Life in the Fast Lane' hasta los más recientes como 'Love Will Keep Us Alive'.
Los dulces. Este episodio recopilatorio nos lleva a un recorrido por los platos que terminan con una guinda arriba del todo. Entre la lista de recetas encontraremos el pastel de manzana al miso, el clásico inglés de la tarta Banoffee, helado de sorgo y muchas sorpresas más. Vete a por una cuchara.
Los cambios en la dieta y los dramáticos vaivenes en los precios han colocado a los dueños de las granjas productoras contra las cuerdas, y han propiciado un aumento en el lucrativo pero controvertido negocio de la venta de leche fresca no pasteurizada. Los que proponen el consumo de leche fresca propugnan que hay beneficios en su consumo, entre los que se incluyen el mejor sabor, mejores propiedades nutricionales y una mejora del sistema inmune. Sin embargo, la comunidad médica ha advertido de sus peligros, que incluyen el riesgo de infecciones, y no han encontrado ningún beneficio claro.
En 2001, Andrew Bagby, médico residente, es asesinado poco después de romper con su novia. Poco después, cuando ella anuncia que está embarazada, uno de los muchos amigos íntimos de Andrew, Kurt Kuenne, comienza esta película, un regalo para el niño. Amigos, parientes y colegas dicen cosas cariñosas y afectuosas sobre Andrew, las películas caseras confirman su valor humano. Los padres de Andrew, Kathleen y David, se trasladan a Terranova, Canadá, adonde se ha ido su ex novia. Esperan la detención y el juicio de la asesina. Negocian con la ex novia la visita a su nieto, Zachary, y solicitan su custodia. ¿Habrá justicia? La pregunta es si será Zachary un dulce e inocente consuelo por la pérdida de su hijo.
Fergus Henderson, Eric Ripert, Pascal Barbot y muchos otros pasarán momentos de calidad cocinando para nosotros.