El autor Henry Hitchings explora la vida y las obras de los novelistas británicos del siglo XVIII que en 80 años establecieron todos los géneros literarios que reconocemos hoy. Fue una edad dorada de creatividad liderada por Daniel Defoe, Jonathan Swift, Henry Fielding, Laurence Sterne, Fanny Burney y William Godwin, entre otros. Robinson Crusoe, los viajes de Gulliver, y tantas otras, son novelas que todavía destellan por su audacia e innovación.

La historia del gangster más famoso de Estados Unidos, Al Capone, comienza en la calles de Brooklyn en 1913. A los 14 años es un inmigrante más luchando por sobrevivir. Empieza de recadero de los mafiosos locales y, en una redada policial, es capaz de recuperar parte del dinero y escapar al cuartel general de Johnny Torrio. Torrio reconoce su inteligencia y decisión y le toma bajo su cargo.

La Mesa del Chef es una serie nominada al Emmy que recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles.
En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.

De acuerdo a les leyes de la Física, no podemos viajar más rápido que la velocidad de la luz... ¿o no? Aprende todo acerca de la velocidad de la luz, la constante definitiva del universo.

Se necesitan amplios cambios en la dieta si queremos combatir un gran rango de problemas de salud asociados con la obesidad y también el daño medioambiental causado por la ganadería industrial. Cambiar a una dieta vegana es una solución potencial frente a ambos problemas, pero vender esta idea a los consumidores de carne de todo el mundo es una tarea ardua.