En un provocador documental, el activista medioambiental George Monbiot examina el desastroso impacto que la ganadería tiene en el planeta. Argumenta que el mayor problema que nos lleva al desastre global es como nos alimentamos, especialmente con la carne. George nos mostrará fuentes de comida alternativas, incluyendo carne sintética, la proteína producida por bacterias y también explora ideas revolucionarias que podrían cambiar la agricultura tal como la conocemos.
La miel es el alimento que más caché tiene en el mercado. Es un endulzante tan natural y apreciado que su valor se ha mantenido durante milenios. Pero la miel también es perfecta para los especuladores que rebajan secretamente la miel con sustitutos más baratos. Con la demanda por la miel tan desorbitada y las abejas muriendo en números de récords, los aditivos prohibidos, las adulteraciones y otras oscuras tácticas están en auge.
Una mirada sobre los sucesos de 2014 ocurridos en Ferguson, Misouri, cuando el joven afroamericano Michael Brown, de 18 años, murió abatido por los disparos de Darren Wilson, un agente de policía blanco. El dolor, la tensión prolongada y la rabia llevó a los residentes de algunos barrios a celebrar una vigilia en protesta por la tragedia. En los días siguientes, artistas, músicos, maestros y padres se convirtieron en 'luchadores por la libertad', resistiendo, enfrentándose a la Guardia Nacional, exigiendo justicia. Para esta generación, la batalla no fue por los derechos civiles, sino por el derecho a vivir.
El documental se centra en la seguridad alimentaria y demuestra la desesperada necesidad de sentido común, información sólida y deliberación calmada. Comienza con los alimentos modificados genéticamente para demostrar como la desinformación puede abrumar el análisis objetivo. El mensaje de Evolución Alimentaria es que la ciencia es la clave para solucionar la crisis alimentaria en las facetas de seguridad, sostenibilidad y medio ambiente.
Cuando Bryan Fogel intenta descubrir la verdad sobre el truculento y oculto mundo del dopaje deportivo, una reunión por casualidad con un científico ruso transforma esta historia de una iniciativa personal a una trama geopolítica que involucra orina manipulada, muertes inexplicables y corrupción en las olimpiadas, exponiendo y sacando a la luz uno de los mayores escándalos en la historia del deporte.
George nos mostrará fuentes de comida alternativas, incluyendo carne sintética, la proteína producida por bacterias y también explora ideas revolucionarias que podrían cambiar la agricultura tal como la conocemos.