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Un documental es una película de no-ficción orientada a ofrecer información sobre la realidad, con el propósito de instruir, educar o mantener un registro histórico.
Los primeros documentales o noticieros duraban pocos minutos. Con el tiempo, los documentales evolucionaron para tener más duración e incluir temas variados. Algunos ejemplos son los de tipo educativo, los de actualidad y los de temas históricos. Los documentales son muy formativos, y son a menudo usados en las escueles como un recurso para complementar la enseñanza. Los cineastas de documentales tienen la responsabilidad de ser fieles a su visión del mundo sin malinterpretar un tema a propósito.
La creación de documentales es un proceso complejo. Tiene que ver con la técnica, los contenidos, la forma de expresarlos, la forma de producirlos, etc, para conseguir el resultado creativo, ético y conceptual deseado. La realización de documentales también puede ser una forma de periodismo o difusión de ideas.
Los analistas vienen observando que este género fílmico se está convirtiendo cada vez en más exitoso e influyente. Títulos como Cowspiracy, Una verdad incómoda, Inside job, The true cost, series como Cosmos, documentales sobre conciertos, etc, son un buen ejemplo de ello.
Internet es una gran avenida para el crecimiento y difusión de los documentales.
Mientras los suministros globales de pescado disminuyen, la industria pesquera se enfrenta a una crisis en todos los frentes, una crisis que incluye magnates corruptos, importaciones dudosas y regulaciones polémicas.