De un regalo de los dioses en la antigüedad a una fuente de salud en la época actual. El documental explica la historia y la elaboración del aceite de oliva en un viaje lleno de sorpresas, humor y magia. El aceite de oliva virgen extra es la principal razón de los beneficios de la dieta mediterránea, ya que es el único aceite vegetal que mantiene sus abundantes ácidos grasos monoinsaturados al cocinar o freir. Revisión de la FDA sobre el ácido oleico: https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-completes-review-qualified-health-claim-petition-oleic-acid-and-risk-coronary-heart-disease
El intestino y el microbioma, las bacterias que prosperan en él, procesan el combustible que el cuerpo humano necesita, tanto en periodos de ayuno como durante una ultramaratón. Los humanos han convertido la comida en cultura, en celebración y encuentro. Pero el alimento es en el fondo una cosa: Energía para vivir. Incluso cuando estas inmóvil, el cuerpo necesita un montón de energía. Pero esa necesidad de combustible nunca es más evidente que cuanto empujas tu cuerpo al límite.
Sigue a Jeremy Clarkson en su intento de sacar adelante una granja en el campo. La serie 'La granja de Clarkson' muestra un año intenso, arduo y con frecuencia divertido en la vida del granjero más insólito de Gran Bretaña. Únete a Jeremy y su pandilla de asociados agrícolas mientras se enfrentan al mal tiempo, a animales díscolos, a cultivos que no responden y a una pandemia inesperada. Es el afamado automovilista Jeremy Clarkson como cono nunca se había visto. En el primer episodio veremos como Jeremy Clarkson se embarca en un viaje hacia el sufrimiento fangoso y una potencial ruina económica al administrar su propia granja.
Jeremy Clarkson decide tener un rebaño de ovejas. Piensa que es un plan genial: En vez de segar las 300 hectáreas de tierra sin cultivar, las ovejas lo harán, dejando todo arreglado y fertilizando el suelo. Además, podrá vender los corderos. Pero no tiene en cuenta la complicación añadida de que son animales que necesitan bastante atención.
Jeremy Clarkson decide abrir su propia tienda agrícola para vender sus productos. Esto suena sencillo, pero no lo es. Descubre como fue el negocio de tienda agrícola más corto de la historia
Revisión de la FDA sobre el ácido oleico: https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-completes-review-qualified-health-claim-petition-oleic-acid-and-risk-coronary-heart-disease