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Aguas Costeras

2019 Naturaleza HD

Inmensos cardúmenes se amontonan en nuestros mares poco profundos. Peces pequeños que a su vez alimentan a los más grandes. Las ricas aguas cercanas a la costa son las áreas de pesca de nuestro planeta y pueden aportar abundante alimento para la vida salvaje y para la humanidad. Los mares que bordean l ...a tierra suponen menos de una décima parte de los océanos del mundo, pero el 90% de las criaturas marinas viven en las aguas costeras, desde los temibles tiburones hasta los humildes erizos. Proteger estos hábitats es una batalla que la humanidad debe ganar. Mostar más

Serie: Nuestro Planeta

V Europa

2019 Naturaleza

David Attenborough explora el continente de Europa, un continente abarrotado y transformado por la humanidad, capturando los desafíos y triunfos de su vida silvestre. El documental nos presenta escenas notables, desde pelícanos participando en tácticas coordinadas de pesca hasta el resistente lince ibér ...ico luchando por su supervivencia. En medio del entorno evolutivo de Europa, moldeado por el impacto humano, se destaca la importancia de proteger la naturaleza para garantizar el futuro de la preciada vida silvestre del continente.
Veremos encuentros sorprendentes con depredadores esquivos como lobos y linces que viven sorprendentemente cerca de las comunidades humanas. El documental ofrece una visión única de las complejidades de los ecosistemas europeos y el delicado equilibrio entre sus habitantes y el mundo cambiante que los rodea. Mostar más

Serie: Siete mundos un planeta

El Bacalao Esta Muerto

2018 Naturaleza

En los últimos 50 años, hemos duplicado el consumo de pescado. En el mundo hay miles de millones de personas que usan el pescado como su principal fuente de proteínas. Pero los océanos no pueden abastecer tanta demanda. Las existencias de pescado peligran y el sector pesquero se viene abajo. La gente lo ... ha perdido todo. Había una industria, pero la han arrasado.
Mientras los suministros globales de pescado disminuyen, la industria pesquera se enfrenta a una crisis en todos los frentes, una crisis que incluye magnates corruptos, importaciones dudosas y regulaciones polémicas. Mostar más

Serie: Podrido

La Pildora Magica

2017 Medicina

La Píldora Mágica es un documental que realiza un seguimiento a doctores, pacientes, científicos, cocineros, agricultores y periodistas de todo el mundo que combaten las enfermedades con un cambio en la alimentación. Este cambio consiste en hacer de la grasa la principal fuente de calorías. Para sus seg ...uidores, ayudará a mejorar de la salud de la gente, los animales y el planeta, ya que la mayoría de las enfermedades modernas son solo síntomas del mismo problema. El documental ha generado una gran controversia, habiendo siendo criticado públicamente por asociaciones médicas.
Los promotores de la Dieta Paleolítica defienden que los humanos están genéticamente adaptados a comer los alimentos que tenían disponibles en su medio ambiente, y que muchas enfermedades crónicas y degenerativas de las poblaciones modernas occidentales se desarrollan por un desequilibrio entre los genes adaptados a esa alimentación y los estilos de vida modernos. La dieta paleolítica incluye típicamente frutas, vegetales que crecen por encima de la tierra, frutos secos, carnes y pescados y excluye cereales, lácteos, legumbres, pasta, aceites vegetales procesados, sal, alcohol y café. Hipócrates aconsejaba 'que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina'. La dieta y la alimentación son campos prioritarios muy necesitados tanto de ideas nuevas como de consenso. Mostar más

Carne y Pescado

2017 Cultura

Carne y Pescado. Este episodio recopilatorio explora el mundo culinario de estos alimentos combinándolos con salmueras e hierbas. Magnus Nilsson deseca un filete en grasa de riñón durante un tiempo inusitado. April Bloomfield alucina en una carnicería. Ed Lee elabora un chuleta con puré de anguila. Y mu ...chas más sorpresas. Mostar más

Serie: La Mente de un Chef

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Voces Escuchadas

El Nacimiento de la Civilizacion

Cowspiracy: El Secreto de la Sostenibilidad

Sangre en el maiz

Un mundo azul

20 dias en Mariupol

Volar o no Volar

Stutz

Dominion

A prueba de estres

Ellos no Envejeceran

Viaje a los limites del Universo

Capturando el Sol

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El Dawn Wall

Life: Plantas

Calendas de Febrero

Bajo la Sobra de Hitler