Los programas culinarios televisivos han promocionado al humilde ajo hasta convertirlo en un cultivo con beneficios multi millonarios. Cada año los humanos consumimos más de 22 millones de toneladas de ajo. Pero un pleito legal ha levantado cuestiones inquietantes sobre los principales suministradores de este bulbo.

El documental trata del futuro de la conservación. Empieza revisando campañas como 'Salvad a las Ballenas', que tuvo un efecto limitado, ya que se sigue con su caza y Richard Leakey, que en los 90 armó a las unidades de guardas y tuvo éxito en salvar elefantes pero fue perjudicial para los Masai. Las zonas protegidas como los arrecifes de corales generan turismo pero también potencial daño que acarrea. El desarrollo sostenible es también controvertido y puede ser condradictorio en sus propios términos. La caza controlada genera riqueza pero pocas especies son susceptibles. El Ecoturismo es beneficioso, sin embargo en areas como Borneo, la gran diversidad está siendo reemplazada por el monocultivo. Los comentaristas admiten una cierta preocupación por el futuro pero son optimistas.