La Doctrina del Shock es una crítica devastadora de las políticas del libre mercado que han llegado a dominar el mundo. Usando el electrochoque como metáfora, la autora explora como los desastres naturales y los causados por el hombre son usados para forzar cambios políticos y económicos desventajosos por gobiernos poco queridos. La Doctrina del Shock examina como los Estados Unidos con ayuda de la CIA se enamoraron de la interpretación de Milton Friedman de la economía de mercado capitalista y persuadieron a los países en desarrollo de su valor.

En 1942, a través de un horrendo proceso de ensayo y error, estos Nazis crearon algo enteramente nuevo en la Historia: fábricas de matar, capaces de asesinar a millones. Pero hubo también héroes. Con la escalada de la matanza en Auschwitz y Treblinka, hubo personas que mostraron un enorme valor, como el oficial alemán Albert Battel, que arriesgó su vida para salvar a los detenidos.

La historia narrada y escrita por Oliver Stone en colaboración con Peter Kuznick se centra en una serie de hechos históricos que nunca trascendieron a la opinión pública, pero que determinaron de manera crucial la compleja historia de Estados Unidos en el siglo XX. El título hace referencia a que narra la historia estadounidense desde una óptica diferente a la 'versión oficial' que según él se enseña en las escuelas norteamericanas". En el primer episodio se examina la Segunda Guerra Mundial, especial atención a la Guerra Civil Española, el deseo de Roosevelt de entrar en la guerra en el bando aliado, las decisiones estratégicas japonesas que condujeron al ataque a Pearl Harbor Attack, y el a menudo poco valorado papel que la Unión soviética tuvo en la victoria en esta guerra.

El documental es un examen iluminador de la Medicina Tibetana, una práctica que ha desarrollado durante dos milenios hasta el día de hoy métodos eficaces para curar que rivalizan con las prácticas médicas occidentales. A diferencia de la medicina occidental, basada en la bioquímica, la medicina tibetana ve el cuerpo humano gobernado por un elaborado sistema organizado de energías fluyendo a través de una red de canales. En el siglo XII se creó el 'Gyüshi' (Conocimiento de la Sanación), un texto codificando este intrincado sistema. Las medicinas usadas comprenden hierbas, raíces, minerales etc. Tras florecer durante siglos, la mayoría de las escuelas médicas tibetanas fueron destruidas por el gobierno chino en los 50 y 60 del pasado siglo y muchos médicos fueron ejecutados. Hablando desde el exilio, el Dalai Lama argumenta sobre el valor de esta medicina, mientras su médico personal, el Dr. Tenzin Choedrak describe los principios que hay detrás de ella. Seguiremos a médicos de la India y Siberia tratando pacientes con diversos padecimientos e investigadores de Israel y Suiza para ver como los estudios clínicos occidentales prueban la efectividad de la medicina tibetana.

Michael Pollan busca en las cocinas de la India una lección del valor de cocinar en pucheros y examina las consecuencias de tomar comida y alimentos industriales altamente procesados.