En el año 2000, Bill y Hillary Clinton debían millones de dólares en deudas legales. Desde entonces, han ganado alrededor de 130 millones de dólares. ¿De dónde ha venido el dinero? La mayoría de la gente asume que los Clinton amasaron su fortuna a través de ventas de libros y lucrativas conferencias que llegaron a alcanzar las 6 cifras. En este documental, Peter Schweizer muestra quiénes están realmente detrás de estas enormes sumas. "Clinton Cash" detalla patrones de corrupción oficial en Washington y sigue la pista del dinero, revelando la conexión entre sus fortunas personales, su amigos cercanos, la Fundación Clinton y algunos altos cargos de otros gobiernos.

A partir de la década de 1980s, los despiadados señores de la cocaína colombianos invadieron Miami con una clase de violencia nunca vista en el país desde la era de la Prohibición del Alcohol en Chicago, y pusieron a la ciudad en el mapa mundial. El documental es la verdadera historia de cómo Miami se convirtió en la capital del crimen y la droga, contada por la gente que la protagonizó.

Michael Pollan busca en las cocinas de la India una lección del valor de cocinar en pucheros y examina las consecuencias de tomar comida y alimentos industriales altamente procesados.

El aire es el más inaprensible de los cuatro elementos porque no podemos verlo, eso lo hace especial. Tiene algo muy mágico. Una de las maneras de transformar los alimentos es introducirles aire. Un suflé o en una hogaza de pan. Son alimentos que se elevan porque contienen aire, son etéreos. Acompáñanos en una visita a los laboratorios de comida en Marruecos y descubre la ciencia de hacer pan y la naturaleza del gluten.

La cocina es transformación y, en ese sentido, es un milagro, es alquimia. Pero de todas las transformaciones que se dan al cocinar, la fermentación es la más maravillosa porque no requiere que se aplique calor. Descubre como los microbios ayudan a convertir los productos sin elaborar en delicadezas para el paladar como el chocolate y el queso en el misterioso proceso de la fermentación.