La colonización espacial no es ya materia de la ciencia ficción, está convieriéndose en realidad. Examina los esfuerzos para establecer una colonia en Marte, incluyendo como se planea cultivar comida, reciclar el agua e introducir gases de efecto invernadero para revivir el planeta rojo y hacerlo más habitable para los humanos. Se emplea animación gráfica de última generación para mostrar como podría ser la vida en Marte e imaginar que clase de formas de vida podrían evolucionar en atmósferas alienígenas.

Las alergias alimentarias están llegando a niveles casi epidémicos. La ciencia médica está solo empezando a comprender porqué algunas personas reaccionan frente a alimentos aparentemente inocuos. Mientras los científicos se empeñan en comprender qué es lo que ha cambiado en nuestros cuerpos, los agricultores y chefs se las ven con nuevos desafíos.

Las cristalinas aguas azules del Mediterráneo son el hogar de 700 clases de peces y casi el 10% de las especies marina. Su costa es una de las más densamente pobladas del mundo y la presión humana en el mar se magnifica cada verano con la llegada de los veraneantes. La civilización occidental se desarrolló en estas costas pero ahora la actividad humana está teniendo un profundo efecto en esta área en peligro.

Nos centramos en las necesidades de la dieta y cómo las diferentes especies han transformdo con la evolución sus picos para adaptarse a sus necesidades alimentarias. Los jilgueros tienen picos como pinzas para extraer semillas, mientras que el piquituerto es el único que puede mover sus mandíbulas en direcciones opuestas. Los arrendajos almacenan bellotas para el invierno enterrándolas mientras que los pájaros carpinteros pueden guardar hasta 60.000 de ellas en un tronco. La savia también es apetecible y hay muchos métodos para obtenerla. El Oatzin es el único pájaro especializado en comer hojas y tiene un aparato digestivo más parecido al del ganado. Las plantas usan a los pájaros para la polinización ofreciendo néctar como recompensa. Los colibríes tienen el pico más largo en relación a su tamaño. Los insectos son también muy apreciados y los pinzones de Las Galápagos usan incluso herramientas para alcanzar su presa. Los cuervos son cosiderando entre los pájaros más inteligentes y usan una ramita para arponear alimento dentro de un tronco caído. En sudamérica los picabueyes se sientan sobre los capibaras para descubrir los insectos que espanta su socio

Clodoveo fue el primer rey franco en reconocer la fe cristiana. Esto cambió la dirección de la historia de Europa.