La intersexualidad se caracteriza por una ambigüedad genital, es decir, por la presencia en un mismo individuo de características sexuales masculinas y femeninas en proporción variable. Para la medicina clásica, intervenir para conseguir la asignación de sexo en un recién nacido es una cuestión urgente. Pero la necesidad o no y el momento de la intervención quirúrgica es algo ampliamente discutido. El movimiento LGBTI, de la mano de nuevas teorías sobre el género, levanta una voz en contra de las cirugías sobre los recién nacidos. Denuncian que las cirugías se realizan sin el consentimiento de la persona, cuestionan la pretensión de normalizar los cuerpos y denuncian que las operaciones son 'mutilantes'. Descubre, mediante los testimonios de las personas afectadas y de los expertos, la problemática de vivir siendo intersexual.
Ivan Orkin vive en Nueva York y es judío, pero tiene una historia poco ortodoxa. Es desleguado y no está en comunión con la naturaleza. Tuvo una infancia problemática, se enamoró de Japón y de la cocina, sufrió una tragedia personal, encontró una razón para vivir y triunfó en Tokio. Es uno de los mejores cocineros de ramen del mundo.
La Mesa del Chef es una serie nominada al Emmy que recorre el mundo al encuentro de estrellas de los fogones que reinventan la alta cocina con platos innovadores y postres irresistibles. En el primer episodio seguimos la vida diaria de Jeong Kwan, una monje budista de Corea, y su visión espiritual de la comida. Veremos como prepara con amor sus platos veganos para el templo, usando antiguas recetas e ingredientes naturales. Es un genio en la cocina, humilde, meditativa e inspiradora.
'Jugando con Fuego Nuclear': En Marzo de 2011, el terremoto de Tohoku en Japón creó un tsunami que mató a 16.000 personas y dañó severamente la planta nuclear de Fukushima. TEPCO, la empresa que operaba la planta, ocultó información sobre el alcance de los daños. Varios años después, los ciudadanos y la comunidad internacional se preguntan si Japón realmente tiene la situación bajo control o si el peligro es mucho más grande de lo que el gobierno admite. 'Nadie se queda atrás': Se estima que un cuarto de millón de veteranos de guerras recientes reciben tratamiento por estrés postraumático. Aparte de las estadísticas, los veteranos a menudo encaran una batalla para recibir una atención adecuada, conseguir su medicación y, más preocupante, se les prescriben en exceso narcóticos y otro fármacos, se enganchan a las drogas para aliviar su sufrimientos y tienen que luchar contra la adicción.
Siendo una adolescente en los 90', Soleil Moon Frye llevaba una video cámara a todas partes a las que iba documentando su grupo de amigos mientras crecían en Hollywood y Nueva York. Frye pasó cuatro años trabajando en este material que había filmado y usó cientos de horas de grabación para construir una mirada íntima a las estrellas de Hollywood que crecieron en la década de 1990. David Arquette, Balthazar Getty, Brian Austin Green, Stephen Dorff, Mark-Paul Gosselaar, Danny Boy O'Connor y Heather McComb aparecen en el documental, así como Harold Hunter, Justin Pierce, Jenny Lewis, Sara Gilbert, Charlie Sheen, Leonardo DiCaprio, Mark Wahlberg, Corey Feldman, Michael Rapaport, y Jonathan Brandis por medio del material filmado por Frye.
Descubre, mediante los testimonios de las personas afectadas y de los expertos, la problemática de vivir siendo intersexual.